1jour1vin
21.466 Kundenbewertungen
Le Roc des Anges – Reliefs 2021

Le Roc des Anges - Reliefs 2021

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5
3.7/5 (3 Kunden)

95/100

Bettane & Desseauve

(Bewertungen Jahrgang 2021)
Carignan
tief
langes Finale
Lamm
alte Rebstöcke

„Mosaik aus Parzellen mit alten Rebstöcken“

Die Cuvée „Relief“ ist eine Assemblage aus kleinen Parzellen mit alten Rebstöcken, von denen jede dem Wein ihre eigene Identität verleiht. Seine Tiefe und sein Abgang sind perfekt – ein Rotwein mit viel Biss, der die typischen Eigenschaften alter Rebstöcke zur Geltung bringt. Er passt hervorragend zu lang geschmortem Lamm-Confit.

Kaufen Sie Ihre Weine von Roc des Anges zum besten Preis im Privatverkauf!

Bewertete Website
21.466 Bewertungen
-20€

ab 99 € bei Ihrer ersten Bestellung

Weingut

Le Roc des Anges

Cuvée

Reliefs

Jahrgang

2021

Bezeichnung

IGP Côtes Catalanes

Region

Roussillon

Rebsorten

Carignan (vielles vignes de 60 à 100 ans), Syrah, Grenache et Lledoner Pelut

Anbaugebiete

Oberflächenböden aus altem Schiefer, an der Oberfläche sandiger Schluff

Weinbau

Zertifiziert nach den Richtlinien für den ökologischen und biodynamischen Landbau

Weinlese

Bedienungsanleitungen

Weinbereitung

Ganze Beeren und ganze Trauben, einheimische Hefen, Gärung in Betontanks

Reifung

10 Monate in Betontanks und 500-Liter-Fässern, anschließend 7 Monate in der Flasche

Alkoholgehalt

13.5%

Biografie

Ja

Auge

Kräftige rote Farbe

Nase

Sehr intensiv und komplex mit würzigen und vanilligen Nuancen

Geschmack

Ein vollmundiger, feiner und herrlich mineralischer Rotwein mit deutlich spürbaren Tanninen, die auf eine lange Lagerfähigkeit hindeuten

Servieren

In einer Karaffe bei 16–17 °C

Öffnen

1 Stunde vorher

Vorher trinken

2041

Weinbegleitung zu Speisen

Weinbegleitung zu Speisen

Passt hervorragend zu Lamm-Confit nach der „7-Stunden“-Methode oder nach Tajine-Art, zu Rindfleisch aus dem Wok mit kleinem Gemüse…

Weitere Informationen unter Le Roc des Anges

Weitere Informationen unter IGP Côtes Catalanes

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Wein mit einer Bewertung von 95/100 (Jahrgang 2021)

Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

Über das Weingut:

Strahlend. Das ist sicherlich das Adjektiv, das den „Roc des Anges“ am besten beschreibt – sowohl was den Stil der Weine als auch die moderne und ästhetisch ansprechende Kellerei von Marjorie und Stéphane Gallet betrifft. Sie haben ihr Weingut von Grund auf aufgebaut und bewirtschaften heute 45 Hektar Rebfläche. Weine mit hoher Trinkbarkeit, für die Region relativ alkoholarm, bei denen sorgfältiger Weinbau und ein klug gewählter Erntezeitpunkt jegliche Schwere in den Weinen vermeiden. Die biodynamische Bewirtschaftung erklärt einen Teil dieser für das Roussillon ungewöhnlichen Originalität, ebenso wie das ganz besondere Terroir von Montner mit seinen sehr feinen Schieferböden, die sich wie Sand verhalten. Dieses Weingut beschert uns regelmäßig einige der schönsten Geschmackserlebnisse unter den trockenen Weinen des gesamten Departements.

Robert Parker – Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Kundenbewertung

Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5Wein mit einer Bewertung von 3,7/5

3.7/5

basierend auf 3 Bewertungen

Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5Wein mit einer Bewertung von 5/5

Bewertung und Rezension von Herrn JEAN-MICHEL P. Veröffentlicht am 18.07.2025

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn MARC E. Veröffentlicht am 20.06.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5Wein mit einer Bewertung von 3/5

Bewertung und Rezension von Herrn ANGE A. Veröffentlicht am 16.05.2024

Alle Bewertungen dieses Kunden anzeigen

Wird geladen...