Le Roc des Anges - Las Trabasseres 2013
17/20
RVF
„Las Trabasseres“, was auf Katalanisch „der Weg entlang des Berges, am Hang“ bedeutet, stammt aus einer 1913 bepflanzten Carignan-Parzelle. Ein geschmeidiger und harmonischer Rotwein mit schönen Noten von frischen Früchten, blumigen Nuancen und viel Finesse. Ein gut konzentrierter, kraftvoller und komplexer Wein aus einem der gelungensten Jahrgänge!
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Auge
dunkle, tiefe Farbe
Nase
schöne Noten von frischen Früchten, blumige Noten, sehr elegant
Geschmack
Gut konzentriert, Kraft und Komplexität verschmelzen miteinander, geschmeidige Tannine, ein langer und harmonischer Abgang
Servieren
in einer Karaffe bei 17–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Trinken ab
2015
Vor dem Trinken
2023
Weinbegleitung zu Speisen
Die besten Kombinationen: schottisches Rebhuhn, Hase à la royale, Ente mit Blut. Ein sehr guter Wein zu Federwild…
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
Über das Weingut:
Strahlend. Das ist sicherlich das Adjektiv, das den „Roc des Anges“ am besten beschreibt – sowohl hinsichtlich des Stils der Weine als auch hinsichtlich der modernen und ästhetischen Kellerei von Marjorie und Stéphane Gallet. Sie haben ihr Weingut von Grund auf aufgebaut und bewirtschaften heute 45 Hektar Anbaufläche. Weine mit hoher Trinkfreudigkeit, für die Region relativ alkoholarm, bei denen sorgfältiger Weinbau und ein klug gewählter Erntezeitpunkt jegliche Schwere in den Weinen verhindern. Die biodynamische Bewirtschaftung erklärt zum Teil diese für das Roussillon ungewöhnliche Originalität, ebenso wie das ganz besondere Terroir von Montner mit seinen sehr feinen Schieferböden, die sich wie Sand verhalten. Dieses Weingut beschert uns regelmäßig einige der schönsten Erlebnisse unter den trockenen Weinen des gesamten Departements.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2015): 17/20 (Spitzenwein)
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