Fruchtigkeit und Frische prägen diesen feinen, schlanken Rotwein, der von Gewürznoten getragen wird. Ein großer Klassiker des Weinguts, der sich durch seine Beständigkeit in jedem Jahrgang auszeichnet. Zu den Noten reifer Früchte gesellt sich eine schöne Frische, die diesen Wein leicht und genussvoll macht. Ein echtes Erlebnis!
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Auge
Schöne rubinrote Farbe, klar und glänzend
Nase
Mit pfeffrigen Noten und würzigen Düften
Geschmack
Frisch und fruchtig, spritzig, sehr präzise und äußerst elegant
Servieren
Bei 16–18 °C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2024
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Wild, Hähnchen mit Pfifferlingen, gegrilltem Schweinefleisch und Käsesorten aus Savoyen (Beaufort, Reblochon...)
Bettane & Desseauve
Bewerteter Wein (Weinführer 2019) 15/20 (Jahrgang 2013) (Sehr guter Wein)
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
Über das Weingut:
Das Ehepaar Magnin gehört zu den bekanntesten Persönlichkeiten der savoyischen Weinbauregion. Die beiden passionierten Winzer, die seit 2012 nach zertifizierten Bio-Richtlinien arbeiten, haben beschlossen, die Rebfläche ab der Ernte 2018 auf drei Hektar zu reduzieren. Das Sortiment ist zwar klein, doch sowohl die Weiß- als auch die Rotweine sind von außergewöhnlicher Schönheit.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 1*Étoile (Stars en devenir ou vignerons de qualité à la production de bon niveau, vous ne serez pas déçus en dégustant les vins de ces domaines)
Über das Weingut:
Dieses handwerklich geführte Weingut hat in der jüngeren Geschichte der savoyischen Weinberge eine entscheidende Rolle gespielt. Die Rebfläche ist zwar geschrumpft, doch dank der akribischen Arbeit sowohl im Weinberg als auch im Weinkeller gelingt es Louis Magnin, sowohl bei den Rot- als auch bei den Weißweinen den Gipfel des Ausdrucks zu erreichen. Als Perfektionist beweist er über seine verschiedenen Jahrgänge hinweg eine Beständigkeit, die in dieser Region nur wenige Winzer erreichen. Die Weißweine sind weniger opulent als früher und legen den Schwerpunkt auf mineralische Intensität. Unter den Mondeuses, die zwar extravagant sind, aber für die Lagerung bestimmt sind, bevorzugen wir weiterhin (oft, aber nicht in diesem Jahr!) die in Tanks ausgebauten Cuvées gegenüber denen, die in Barriques ausgebaut werden.
Kundenbewertung
3.5/5
basierend auf 4 Bewertungen
Bewertung und Rezension von Herrn DIDIER P. Veröffentlicht am 20.07.2020
Nicht schlecht, erinnert an den Syrah, von dem die Mondeuse angeblich abstammt. Sehr rustikal, was perfekt zu einer Wurstplatte oder einem einfachen Steak passt.
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Bewertung und Rezension von Herrn GILLES B. Veröffentlicht am 29.12.2023
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Bewertung und Rezension von Herrn MARTIAL G. Veröffentlicht am 11.08.2020
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Bewertung und Rezension von Herrn PASCAL B. Veröffentlicht am 09.01.2020
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