Ein sehr bekömmlicher Wein mit ausgeprägtem Charakter, der der Rebsorte Braucol treu bleibt. Seine Frische zeigt sich insbesondere in zarten Minznoten. Am Gaumen ist er geschmeidig und knackig, getragen von strahlender Frucht und Tanninen von bemerkenswerter Finesse.
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Auge
Tief rubinrote Farbe
Nase
Mit den für diese Rebsorte typischen Aromen von frischen Kräutern und milden Gewürzen
Geschmack
Ein kräftiger, tanninreicher Auftakt, der einer komplexen, aromatischen Struktur Platz macht; eine minzige Note, die für viel Frische sorgt, schöne natürliche Säure
Servieren
BEI 15-17°C
Öffnen
1 Stunde vorher
Vorher trinken
2030
Weinbegleitung
Passt hervorragend zu Cassoulet, Schweinerippchen, Gänseconfit, Entenbrustsalat, gegrillten Lammkoteletts...
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bewerteter Wein (Weinführer 2026) 91/100 (Jahrgang 2021)
Domaine noté (guide 2023) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
Über das Weingut:
Die Familie Plageoles hat die jüngste Geschichte des Weins in Gaillac maßgeblich geprägt. Robert, später Bernard und Myriam, die seine Nachfolge brillant antrat, waren Vorreiter bei der Bewahrung der lokalen Rebsorten und der traditionellen Weinbereitungstechniken. Die Nachfolge wird nach und nach von Bernards Söhnen Florent und Romain übernommen, die sich mit Leib und Seele für die zwölf Rebsorten ihres Weinbergs einsetzen, darunter den köstlichen Prunelart, den äußerst seltenen Verdanel oder das Mauzac-Quartett (grün, rot, rosa und schwarz). Abseits von Modetrends und ausgetretenen Pfaden produziert das Weingut weiterhin mit hohem Anspruch ausschließlich sortenreine Weine mit starker Persönlichkeit. Diese Arbeit mit Kopf, Herz und Händen spiegelt sich voll und ganz in einer Reihe von Cuvées wider, die auf Reinheit, Integrität und Originalität abzielen.
PREIS 1JOUR1VIN
16
.90
Cashback | 2.00%