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Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024
Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024

Sadie Family - Swartland Rotsbank 2024

Swartland|Vino blanco|Ecológico

98/100

James Suckling

96/100

Robert Parker

96/100

Vinous

Sudáfrica
chenin
frutas tropicales
atún rojo a la parrilla
biodinámica
novedad

«Robert Parker describe esta cosecha como la más mineral y densa de los Chenin Blanc de la bodega: ¡con una estructura precisa, casi arquitectónica!»

«Este Chenin Blanc, de estructura férrea y mineral, se muestra algo reservado, revelando aromas de ralladura de limón, guijarros triturados, tomillo y pera. Sin embargo, en boca resulta compacto, lleno de tensión y concentrado, con un cuerpo de medio a fuerte y una acidez viva. Aprecio especialmente su vivacidad y su mineralidad. Este vino tiene un buen potencial de guarda. Se trata de la tercera añada de este vino. Un Chenin Blanc procedente de un viñedo histórico con suelos pedregosos. Para degustar a partir de 2026.» (James Suckling, 2025)

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Ámbito

Sadie Family

Variedad

Rotsbank

Cosecha

2024

Denominación

Swartland

Región

Sudáfrica

Cepas

100% Chenin Blanc (Steen)

Tierra

Viñedo de Rotsbank, situado en Paardeberg, en Aprilskloof, con suelos de granito erosionado sobre una cornisa granítica poco profunda

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Prensado de racimos enteros en una prensa vertical de madera durante 3 horas; fermentación alcohólica y maloláctica en barricas grandes; vino sin filtrar ni clarificar.

Crianza

Durante 12 meses en barricas antiguas de acacia y roble, sobre lías

Grado alcohólico

13,5%

Ecológico

Sí

Ojo

Color amarillo pálido, con brillantes reflejos dorados

Nariz

Intenso y complejo, con aromas a piedra de fusil y algas, acompañados de notas tropicales de maracuyá

Sabor

Firme y de una elegancia increíble, con una tensión y frescura perfectamente equilibradas; a la cata se suman algunas notas de té verde, unos taninos firmes y un final largo, fino y aromático.

Servir

A 10-12°C

Abrir

De 1 a 2 horas antes

Beber a partir de

2026

Beber antes

2046

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para acompañar un tataki de atún, un carpaccio de vieiras, gambas salteadas con salsa de soja...

Más información en Sadie Family

Más información en Swartland

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2026) 96/100 (Vino extraordinario)

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El «Die Distriksreeks Rotsbank» 2024 de The Sadie Family, procedente de Swartland, es el Chenin Blanc más mineral y denso de la bodega. Presenta un color dorado intenso, una concentración profunda y una estructura rigurosa. La acidez confiere al vino una estructura precisa, casi arquitectónica, que refleja claramente el terruño. Procedente de viñedos de 39 años plantados en suelos graníticos poco profundos y alterados del Paardeberg, el Rotsbank ilustra la búsqueda de The Sadie Family de un Chenin Blanc definido por su «distrito», o «distrik». 2026-2040
Vinous

Vinous

Vino calificado (guía 2025) 96/100

Acerca del vino:

El Rotsbank 2024 procede de uvas Chenin plantadas en la parte trasera de la finca; según Sadie, es el único de los doce viñedos con los que trabaja que presenta notas minerales. Ofrece una nariz viva, con ligeras notas petrolíferas, casi al estilo de un Riesling, que evolucionan hacia aromas de lana mojada y lanolina al airearse. Bonita definición. En boca está muy bien equilibrado, con una acidez viva. Vivo y sabroso en boca, gana en amplitud y textura hacia el final largo. Excelente. 2026-2046
James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 98/100

Acerca del vino:

Este Chenin Blanc, de estructura férrea y mineral, se muestra algo reservado, revelando aromas de ralladura de limón, guijarros triturados, tomillo y pera. Sin embargo, en boca resulta compacto, lleno de tensión y concentrado, con un cuerpo de medio a fuerte y una acidez viva. Aprecio especialmente su vivacidad y su mineralidad. Este vino tiene un buen potencial de guarda. Se trata de la tercera añada de este vino. Un Chenin Blanc procedente de un viñedo histórico con suelos pedregosos. Para degustar a partir de 2026.

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