Jean-Baptiste Adam - Alsace Grand Cru Kaefferkopf Le Grand K 2017
3*Étoile
Hachette
16/20
Bettane & Desseauve
92/100
Robert Parker
En el Grand Cru Kaefferkopf se permite el ensamblaje de vinos. El 70 % de Gewürztraminer y el 30 % de Riesling se vendimian el mismo día en las parcelas más antiguas, con edades comprendidas entre los 60 y los 70 años. El Grand K presenta un color amarillo pajizo dorado y ofrece una mezcla de aromas de frutas amarillas, flores blancas y limón confitado. Una alquimia perfecta en boca, donde la fruta y las especias del Gewurztraminer se combinan armoniosamente con la mineralidad y la elegancia del Riesling. ¡Un Grand Kaefferkopf con un Grand K!
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Ojo
Bonito color amarillo pajizo con reflejos dorados
Nariz
Muy seductora, la nariz es una mezcla de aromas de frutas de pulpa amarilla (melocotón, mango), flores blancas (acacia, jazmín) y limón confitado
Paladar
Suavidad y delicadeza. Notas afrutadas y especiadas típicas del Gewurztraminer. Un final realzado por la excepcional frescura del Riesling
Servir
A 10-12°C
Beber antes
2027
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un foie gras a la sartén o una deliciosa tarta de ciruelas mirabel
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2018) 16/20 (Vintage 2015) (Vino muy bueno)
Decanter
Finca valorada Recomendada
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2018) 3***Estrellas (Vintage 2015) (Vino excepcional)
Bodega valorada (guía 2019) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Situada en Ammerschwihr, un importante pueblo vinícola al noroeste de Colmar, esta bodega celebró su cuarto centenario en 2014. Sus bodegas del siglo XVII albergan antiguas barricas de roble que aún se utilizan. Combina una estructura comercial con una finca gestionada según los principios de la biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 92/100 (Vintage 2015) (Vino formidable)
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2019) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 7 opiniones
Comentario y valoración de Jean Baptiste D. Publicado el 1 de noviembre de 2020
Vinos precisos y bien elaborados, con un bonito equilibrio. Excelente para acompañar un postre de frutas o verduras.
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Comentario y valoración de Jean Louis L. Publicado el 9 de abril de 2021
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Comentario y valoración de M. MAZRAANI M. Publicado el 21/09/2020
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Comentario y valoración de M. FREDERIC M. Publicado el 29/10/2019
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Comentario y valoración de RICHARD B. Publicado el 30/09/2019
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Comentario y valoración de M. MICHEL V. Publicado el 2 de septiembre de 2019
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Comentario y valoración de M. MICHEL B. Publicado el 09/01/2019
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