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Zind-Humbrecht - Alsacia GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2017

Zind-Humbrecht - Alsace GC Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain 2017

98/100

Bettane & Desseauve

96/100

James Suckling

95/100

Wine Enthusiast

94/100

Decanter

92-93/100

Robert Parker

pinot gris
intensidad
preciso
aves de corral
buen vino

"Uno de los vinos de la añada" (B+D)

"Este vino tiene un perfume fresco y seductor, con aromas florales dulces y notas fragantes y maduras de lichi, melocotón y rosa. En boca es muy seductor y suculento, con una impresionante concentración de lichi. También hay notas de miel y pastelería. Es sencillamente magnífico. (James Suckling 2019)

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Dominio

Domaine Zind-Humbrecht

Variedad

Pinot Gris Rangen de Thann Clos Saint Urbain

Cosecha

2017

Denominación

Alsace Grand Cru

Región

Alsacia

Cepas

100% Pinot Gris (âge moyen des vignes : 53 ans)

Tierra

Volcánico (toba y grauwackes), orientado al sur, pendiente muy pronunciada

Viticultura

Certificado ecológico y biodinámico

Vendimia

Manual

Vinificación

Gravedad, abandono total de las técnicas de clarificación, no chaptalización, embotellado más tardío de los vinos

Cría

Sobre lías durante 18 meses

Graduación alcohólica

14.4%

Azúcares residuales

1,6 g/l

Bio

Ojo

Color amarillo luminoso

Nariz

Expresivo, con aromas intensos de turba, gunflint y roca triturada

Boca

Envolvente, riguroso, severo, seductor a la vez, muy salado en el final, potente, persistencia muy larga.

Servir

Decantar a 10-12°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2040+

Producción

Botella sin tapón

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con chucrut alsaciano, aves como el capón o la oca, queso Munster, helado de vainilla...

Más información Domaine Zind-Humbrecht

Más información Alsace

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Calificación 98/100

Domaine rated (guide 2024) 5*Stars (Productores excepcionales, los que representan la cima absoluta de la calidad en Francia y en todo el mundo)

Sobre el vino :

Catado antes del embotellado. Completamente seco (¡1,6 g/l!), una fuerte potencia salina pero una potencia alcohólica contenida, lo que lo convierte en un vino perfecto para la gastronomía, taninos presentes en el final, es demasiado joven pero es uno de los vinos de la añada. ¡Y mejorará en botella!

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca es un modelo de la viticultura alsaciana y cuenta la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, fue un visionario que adquirió los mejores terruños de la región, incluido el famoso Rangen. Olivier, su hijo, introdujo brillantemente los preceptos de la viticultura biodinámica en los años noventa. Y hoy, Pierre-Émile, que se incorporó a la propiedad con la complicadísima añada 2021, prosigue su labor, especialmente en las últimas adquisiciones en el Sommerberg.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2020) 94/100

Sobre el vino :

Este gran terruño está situado en el sur de Alsacia, sobre suelos volcánicos complejos; el rendimiento máximo es de 50 hl/ha. En nariz es opulento y exótico, sin ser abrumador. En boca es amplio y carnoso, redondo y quizás un poco suave. Esencialmente seco, tiene notas especiadas y un toque amargo que no resulta desagradable. Es un vino con cuerpo y un final muy largo.

Robert Parker - Defensor del vino

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2018) 92-93/100

Sobre el vino :

Catado de la cuba sulfurosa a finales de octubre de 2018, el Alsacia Grand Cru Rangen de Thann Pinot Gris Clos Saint Urbain 2017, puro y mineral, es rico, intenso y denso en boca. Es un Pinot potente pero equilibrado, con taninos finos. No es precisamente untuoso, pero sí armonioso y elegante.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Domaine clasificado (guía 2024) 4* Estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores enólogos. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Incansable embajador de sus vinos y de la región, Olivier Humbrecht, primer francés en poseer un Master of Wine, comprende desde hace tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999 convirtió la finca a la viticultura biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de presidente del sello Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido deshacerse de la botritis y reducir los niveles de alcohol. Los vinos han evolucionado con los años y ahora tienen un estilo decididamente seco, y las grandes cubas les confieren una pátina a varios metros bajo tierra. Como todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de guarda. Hay que probar Clos Windsbuhl, y Rangen de Thann se hará famoso con el tiempo. Pierre-Emile, hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la propiedad. La excelencia de esta producción, respetada por todos, le ha valido a esta finca emblemática un lugar en el panteón de nuestra guía, con una cuarta estrella.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Vino calificado (guía 2019) 95/100

Sobre el vino :

Una nota mineral de reducción aún planea sobre la nariz de este vino. Concentrado y enérgico, está lleno de empuje y urgencia. El paladar medio está dominado por una estructura fenólica y notas que recuerdan a la semilla de manzana y a la piel de almendra. El final es seco e intenso. Esta paleta aromática, que sigue desplegándose, revelará mucho más. Beber entre 2025 y 2040.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2019) 96/100

Zona clasificada (guía 2022) Recomendada

Sobre el vino :

Este vino tiene un perfume fresco y seductor, con aromas florales dulces y notas fragantes y maduras de lichi, melocotón y rosa. En boca es muy seductor y suculento, con una impresionante concentración de lichi. También hay notas de miel y pastelería. Es sencillamente magnífico. Pleno y delicadamente dulce. Bébalo o guárdelo.

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PRECIO PROPIEDAD

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