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Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanc 2024

Name: Zind-Humbrecht - Riesling Roche Calcaire blanco 2024
Brand: Domaine Zind-Humbrecht
Price: 29.00 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (2 reviews)

Alsace|Vino blanco|Ecológico

5/5 (2 clientes)

93/100

Vinous

riesling

para decantar

cítricos

bonita acidez

biodinámica

«¡Un Riesling suntuoso que sorprenderá tanto a los que saben esperar como a los que tienen prisa por descorchar la botella!»

La cosecha Roche Calcaire de Riesling es un vino blanco «maratoniano» que requiere paciencia para revelarse. Los que prefieren los vinos más ligeros disfrutarán de sus aromas cítricos y de su paladar amplio y salino tras dejarlo reposar en una jarra. Los más pacientes se deleitarán con un Riesling elegante e intenso. ¡Todos apreciarán un vino intenso, persistente y fácil de beber!

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Sitio web calificado

21 715 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Domaine Zind-Humbrecht

Variedad

Riesling Roche Calcaire

Cosecha

2024

Denominación

Alsace

Región

Alsacia

Cepas

100% Riesling

Tierra

Arcilloso-calcáreo-silíceo, orientado al este y al sur

Viticultura

Certificada como ecológica y biodinámica

Vendimia

Manuales

Vinificación

Tradicional

Crianza

18 meses sobre lías totales

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

0,8 g/l

Ecológico

Sí

Ojo

Vestido amarillo verdoso claro

Nariz

Fruta blanca y cítricos, notas minerales

Sabor

Preciso, intenso, con amplitud en el paladar medio, textura sedosa y cristalina

Servir

A 10-12°C

Abrir

Se recomienda servirlo en copa cuando aún es joven

Beber a partir de

2026

Beber antes

2039+

Producción

Botella sin tapón

Maridajes de comida y vino

Se recomienda acompañarlo con mariscos, pescados (especialmente los grasos), pescados crudos y ahumados, aves, carnes blancas y quesos...

Más información en Domaine Zind-Humbrecht

Más información en Alsace

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2024) con 5* estrellas (los productores excepcionales, aquellos que representan la máxima expresión de la calidad en Francia y en el mundo)

Sobre el bodega :

Desde hace tres décadas, esta finca —uno de los referentes de la viticultura alsaciana— narra la historia de la familia Humbrecht. Léonard, el fundador, un hombre visionario que supo adquirir los mejores terruños de la región, entre ellos el famoso Rangen. Olivier, su hijo, quien introdujo con gran acierto los principios de la biodinámica ya en la década de 1990. Y hoy, Pierre-Émile, que se incorporó a la finca con la complicadísima añada de 2021, y que da continuidad a su labor, especialmente en las últimas adquisiciones, en el Sommerberg.

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega calificada (guía 2024) con 4* estrellas (Representan la excelencia de los viñedos franceses. Los mejores terruños cultivados por los mejores viticultores. Degustar su vino es siempre un momento mágico)

Sobre el bodega :

Olivier Humbrecht, incansable embajador de sus vinos y de la región, y primer francés en obtener el título de Master of Wine, comprendió hace mucho tiempo la importancia del trabajo en el viñedo. En 1999, convirtió la finca a la biodinámica, de la que es uno de los mejores embajadores, además de ser presidente de la etiqueta Biodyvin. Este tipo de cultivo le ha permitido librarse de la botritis y reducir el grado alcohólico. Los vinos han evolucionado con el paso de los años y ahora presentan un estilo decididamente seco, mientras que las grandes barricas les aportan maduración a varios metros bajo tierra. Al igual que todos los grandes vinos de Alsacia, alcanzan su plenitud tras unos años o décadas de crianza. El Clos Windsbuhl es una visita obligada y el Rangen de Thann gana en calidad con el paso del tiempo. Pierre-Emile, el hijo de Olivier, acaba de incorporarse a la finca. La excelencia de esta producción, respetada por todos, permite a esta emblemática propiedad acceder al panteón de nuestra guía con una cuarta estrella.

Vinous

Vino calificado (guía 2026) 93/100

Acerca del vino:

El Riesling Roche Calcaire 2024 procede de la totalidad de los rieslings cultivados en los suelos calcáreos de la finca, incluidos los vinos desclasificados de las parcelas individuales; una gran parte procede del pueblo de Gueberschwihr, y se complementa con cuvées de Heimbourg, Hengst y Häuserer. En nariz, las notas de pedernal brillan deliciosamente. En segundo plano, aparecen vivaces notas de ralladura de limón, con el vigor y la luminosidad de Amalfi. En boca presenta aún un ligero toque de efervescencia que resalta la delicadeza, la finura, la vivacidad y la naturaleza pura y etérea de este vino muy seco. (Muy seco)

James Suckling

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

5/5

en 2 opiniones

Comentario y valoración de M. MAURIZIO M. Publicado el 2 de septiembre de 2026

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Comentario y valoración de la Sra. VALERIE X. Publicado el 19/08/2026

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PRECIO DEL INMUEBLE

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