Catena Zapata - Mendoza Nicolás 2021
97/100
James Suckling
96+/100
Robert Parker
96/100
Vinous
"El único vino de la finca que Catena Zapata trabaja con variedades típicas bordelesas procedentes de sus emblemáticas parcelas Adrianna y Nicasia".
"Para algunos productores, la añada 2021, marcada por algunas lluvias en febrero que atemperaron las temperaturas de la vendimia en marzo, representa lo más parecido a un año bordelés en Mendoza. En este sentido, 2021 fue una añada ideal para las variedades de uva de origen bordelés. Esta situación única se refleja claramente en el Malbec Nicolás Vineyard 2021, que estrena nueva etiqueta para esta añada tras una crianza de hasta 21 meses en barricas de roble francés. El vino es un blend de 46% Cabernet Sauvignon, 44% Malbec y 10% Cabernet Franc de viñedos del Valle de Uco. De color púrpura intenso con un matiz granate, se abre con delicados matices bordeleses de grosella negra y ceniza, tabaco, fruta negra y cereza. Expresivo y compacto, con toques de cedro y un final largo y persistente. 2025-2045" (Vinous 2024)
¡Comprar vinos Catena Zapata al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color púrpura intenso, limpio y brillante
Nariz
Suave y matizado, con una paleta aromática de grosella negra, cereza negra, tabaco y pimienta blanca, deliciosamente complejo y especiado.
Boca
Sedoso y elegante, ofrece gradualmente un magnífico equilibrio y armonía, los sabores reconfortan el paladar con su similitud a nuestras mezclas de Burdeos, pero ofreciendo deliciosas especias hasta un final persistente y texturizado.
Servir
A 16-18°C
Abrir
2 horas antes
Beber de
2025
Beber antes
2045
Maridaje
Pruébelo con parmentier de pato con trufas, finas lonchas de ternera Wagyu o un asado argentino...
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2023) 96+/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
Nicolás Catena Zapata 2021 fue elaborado con un blend de 46% Cabernet Sauvignon, 44% Malbec y 10% Cabernet Franc de los viñedos Nicasia y Adrianna. Fermentó en pequeñas barricas de roble, depósitos de hormigón y acero inoxidable y maduró en tinas de roble de 2.000 litros durante 18 meses. Se trata de un tinto potente pero fresco, con 13,7% de alcohol y una acidez suave, quizá porque el Cabernet Sauvignon se vendimió antes (y con menor rendimiento) y se abandonaron los suelos arcillosos en favor de parcelas más pedregosas. El vino es más fluido y elegante. 2021 es un año fresco y muy bueno, en línea con 2019, y el vino tiene el clásico carácter herbáceo y especiado de las variedades bordelesas, con notas especiadas de pimienta negra, y es más picante por el alto contenido de Cabernet Franc. 2024-2034
Jancis Robinson
Domaine noté Recomendado
Vinous
Vino calificado (guía 2024) 96/100
Sobre el vino :
Para algunos productores, la añada 2021, marcada por algunas lluvias en febrero que atemperaron las temperaturas de la vendimia en marzo, representa lo más parecido a un año bordelés en Mendoza. En este sentido, 2021 fue una añada ideal para las variedades de uva de origen bordelés. Esta situación única se refleja claramente en el Malbec Nicolás Vineyard 2021, que estrena nueva etiqueta para esta añada tras una crianza de hasta 21 meses en barricas de roble francés. El vino es un blend de 46% Cabernet Sauvignon, 44% Malbec y 10% Cabernet Franc de viñedos del Valle de Uco. De color púrpura intenso con un matiz granate, se abre con delicados matices bordeleses de grosella negra y ceniza, tabaco, fruta negra y cereza. Expresivo y compacto, con toques de cedro y un final largo y persistente. 2025-2045
James Suckling
Vino calificado (guía 2024) 97/100
Domaine noté Recomendado
Sobre el vino :
Tabaco dulce, caja de puros, bayas y minerales. La nariz es un poco picante y alimonada. En boca es muy refinado y jugoso, con muchos taninos finos. Sedoso, fluido y lineal, con un final muy elegante y suave. 46% Cabernet Sauvignon del viñedo Adrianna y 44% Malbec y 10% Cabernet Franc del viñedo Nicasia. Muy refinado, largo y bordelés. Este vino ya es muy bebible, pero lo seguirá siendo durante mucho tiempo.
Descubra otros vinos de la finca
