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Catena Zapata - Mendoza Argentino Malbec 2022

Catena Zapata - Mendoza Argentino Malbec 2022

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5
5/5 (1 clientes)

98/100

James Suckling

Argentina
malbec
atípico
textura aterciopelada
empireumático
confit de pato

"Su maravillosa etiqueta recorre la historia del Malbec en Francia y su desarrollo en Argentina a través de cuatro personajes femeninos que encarnan diferentes momentos clave de la historia de la variedad de uva".

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"Nariz elegante y perfumada de violetas, especias, moras frescas, arándanos y notas de guindilla, chocolate, caja de puros y pimienta blanca. En boca es muy jugoso, con taninos compactos y finos y un final extremadamente largo. Bébalo o guárdelo. (James Suckling 2024) - Entrega en caja de madera posible para pedidos de 6 botellas de este vino (dependiendo del país y del método de envío seleccionado)

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Dominio

Catena Zapata

Variedad

Argentino

Cosecha

2022

Denominación

Mendoza

Región

Argentina

Cepas

100% Malbec

Tierra

De dos viñedos de cepas viejas (20 a 55 años) en Mendoza: las parcelas Angélica - 920 metros sobre el nivel del mar, región de Maipú, distrito de Lunlunta, suelo de grava ligera, limo y arcilla, y las parcelas Nicasia - 1095 metros sobre el nivel del mar, valle de Uco, distrito de La Consulta, suelo limoso poco profundo, grava y subsuelo cascajoso.

Viticultura

Razonado

Vendimia

Manual

Vinificación

Maceración en frío (10 a 30% de racimos enteros) durante 2 a 10 días (a menos de 10°C), fermentación en barricas nuevas de roble francés (225 a 500 litros) durante 17 a 28 días, temperatura mantenida baja, levaduras indígenas, fermentación maloláctica también en barricas y sobre lías y sedimentos.

Cría

De 15 a 18 meses en barricas de roble francés (2º y 3er llenado)

Graduación alcohólica

13,8%

Ojo

Color púrpura intenso, claro y brillante

Nariz

Profundo y concentrado, con aromas de violetas secas, ciruelas y arándanos, complementados con sutiles toques de humo y chocolate.

Boca

Aterciopelado y cremoso, los aromas se hacen eco de la nariz y están magistralmente equilibrados con una estructura suave y una energía vibrante. Los taninos suaves e integrados nos acompañan hasta un final largo y elegante.

Servir

A 14-16°C

Abrir

2 horas antes

Beber de

2025

Beber antes

2042

Maridaje

Maridaje

Disfrútelo con carne de caza, tournedos de ternera con salsa de pimienta, confit de pato...

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Vino calificado (guía 2024) 98/100

Domaine noté Recomendado

Sobre el vino :

Elegante y fragante nariz de violetas, especias, moras frescas, arándanos y toques de guindilla, chocolate, caja de puros y pimienta blanca. Muy jugoso en boca, con taninos compactos y finos y un final extremadamente largo. Bébalo o guárdelo.

Valoración de los clientes

Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

5/5

en 1 opiniones

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Comentario y opinión de M. MARC E. Publicado el 27/11/2025

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