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Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

Paul Janin et Fils - Les Vignes des Jumeaux 2013

14,5/20

RVF

88/100

Robert Parker

(Notas de la cosecha de 2012)

Este Beaujolais-Villages Domaine des Vignes des Jumeaux se elabora en una cantidad casi limitada (4900 botellas) y procede de los mejores terruños arcilloso-limoso-arenosos de la denominación. Un vino lleno de elegancia y potencia, sedoso y equilibrado, que conviene consumir en un plazo de 5 años. ¡No te lo pierdas!

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Sitio web calificado
21 162 opiniones
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a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Domaine Paul Janin et Fils

Variedad

Les Vignes des Jumeaux

Cosecha

2013

Denominación

Beaujolais-Villages

Región

Beaujolais

Cepas

100% Gamay

Tierra

arcilloso-limoso-arenoso

Viticultura

cultivo integrado, rendimientos limitados

Vendimia

recolección y selección manual de las uvas

Elaboración del vino

desgrane al 70 %, maceración de 10 a 12 días

Cría

8 meses sobre lías finas

Grado alcohólico

12,5 %

Ojo

color rubí, brillante

Nariz

con notas de frutos rojos (grosella negra, fresa silvestre, frambuesa) y matices florales

Paladar

vino afrutado, sedoso y con cuerpo

Servir

en jarra a 15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2018

Producción

4900 botellas

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

ideal para acompañar un boeuf bourguignon, un estofado, un costillar de cordero a las hierbas, quesos como el Reblochon o el Beaufort...

Más información en Domaine Paul Janin et Fils

Más información en Beaujolais

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)

Sobre el bodega :

Desde 1937, la bodega Paul Janin et fils elabora vinos Moulin-à-vent y Beaujolais-Villages, tanto tintos como blancos. Eric Janin, el actual propietario, representa a la cuarta generación. Hereda una serie de inversiones que hoy en día constituyen el éxito de la bodega. En 1937, su abuelo compró la famosa parcela conocida como «Le Tremblay», y su padre, en 1967, adquirió lo que hoy constituye la cuvée estrella de la finca: los viñedos centenarios de Les Greneriers. Éric Janin es también padre de la joven Perrine, que cursa estudios de enología y, a su vez, continúa con las inversiones necesarias para la perpetuación de la explotación. Esto pasa, en particular, por selecciones masales para renovar progresivamente su parque de viñas viejas. Los años difíciles se acumulan para el cru y Éric Janin no ha escapado a la violencia de los granizos que han devastado el viñedo en los últimos tres años. Con el fin de preservar lo que ha construido la reputación de la finca, las compras en el mercado complementan ahora la gama. De un estilo más clásico, estos vinos son de buena factura. En cuanto a las estrellas de la finca, pecan por sus escasas cantidades, pero no decepcionan en cuanto a calidad. En 2018, los Vignes-du-Tremblay y los Greneriers son magníficos éxitos.

Borgoña Hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino puntuado (guía 2014) 88/100 (añada 2012) (Buen vino)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Vino puntuado (guía 2015) con 14,5/20 (añada 2012) (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)

Sobre el bodega :

La ubicación y la edad de las viñas no lo son todo. También hace falta contar con el sentido común del agricultor y la sutileza analítica de un Éric Janin para dar a luz grandes gamays, concentrados y frescos. Desde su primera vendimia en 1983, este hombre ha mantenido un método de vinificación que realza los viñedos situados principalmente en el cru Moulin-à-Vent. Algunas viñas, como Les Greneriers, han vivido las dos guerras mundiales. Éric Janin creó en 2017 una actividad de comercialización con viticultores asociados. Chénas, Brouilly y Beaujolais-Villages completan así su gama.

James Suckling

James Suckling

Finca calificada como «Recomendada»

Andreas Larsson

Andreas Larsson

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

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