Maison Paul Janin et Fils - Brouilly Terroir d'Odenas 2018
16,5/20
Bourgogne Aujourd'hui
14/20
Bettane & Desseauve
«Bonito color intenso, con matices violáceos. Aromas discretos de violetas y fruta muy madura... El vino es suave, con cuerpo, sabroso, muy afrutado, con el característico estilo de Brouilly.» (Bourgogne Aujourd'hui - Abril de 2020) ¡Todo un éxito!
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Ojo
Rubí intenso
Nariz
Aromas sutiles de violetas y fruta bien madura
Paladar
Sabroso y refinado. El vino es suave, con cuerpo, sabroso, muy afrutado y con el característico estilo de Brouilly.
Servir
En jarra a 15 °C
Abrir
1 hora antes
Beber antes
2025
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar con un steak tartar de ternera, una raclette, cordero guisado, un baekenofe (baeckeoffe) o un boeuf mafé senegalés
Bettane & Desseauve
Vino calificado (guía 2020) 14/20 (Buen vino)
Bodega calificada (guía 2021) con 4 estrellas (productores de muy alta calidad, los que hacen de honor al viñedo francés)
Acerca del vino:
Una delicia, con notas de peonía y frambuesa. Sabroso y tremendamente jugoso, uno no puede evitar repetir.
Sobre el bodega :
Desde 1937, la bodega Paul Janin et fils elabora vinos Moulin-à-vent y Beaujolais-Villages, tanto tintos como blancos. Eric Janin, el actual propietario, representa a la cuarta generación. Hereda una serie de inversiones que hoy en día constituyen el éxito de la bodega. En 1937, su abuelo compró la famosa parcela conocida como «Le Tremblay», y su padre, en 1967, adquirió lo que hoy constituye la cuvée estrella de la finca: los viñedos centenarios de Les Greneriers. Éric Janin es también padre de la joven Perrine, que cursa estudios de enología y, a su vez, continúa con las inversiones necesarias para la perpetuación de la explotación. Esto pasa, en particular, por selecciones masales para renovar progresivamente su parque de viñas viejas. Los años difíciles se acumulan para el cru y Éric Janin no ha escapado a la violencia de los granizos que han devastado el viñedo en los últimos tres años. Con el fin de preservar lo que ha construido la reputación de la finca, las compras en el mercado complementan ahora la gama. De un estilo más clásico, estos vinos son de buena factura. En cuanto a las estrellas de la finca, pecan por sus escasas cantidades, pero no decepcionan en cuanto a calidad. En 2018, los Vignes-du-Tremblay y los Greneriers son magníficos éxitos.
Bourgogne Aujourd'hui
Vino calificado (guía 2020) 16,5/20
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Acerca del vino:
Bonito color intenso, con matices violáceos. Aromas discretos a violetas y fruta muy madura... El vino es suave, con cuerpo, sabroso, muy afrutado, con el característico estilo de Brouilly.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2024) 2*Estrellas (Estas bodegas de gran prestigio, que suelen contar con terruños fabulosos, son imprescindibles y, por su consistencia y la excelencia de su producción, no pueden faltar en la bodega de los aficionados entendidos)
Sobre el bodega :
La ubicación y la edad de las viñas no lo son todo. También hace falta contar con el sentido común del agricultor y la sutileza analítica de un Éric Janin para dar a luz grandes gamays, concentrados y frescos. Desde su primera vendimia en 1983, este hombre ha mantenido un método de vinificación que realza los viñedos situados principalmente en el cru Moulin-à-Vent. Algunas viñas, como Les Greneriers, han vivido las dos guerras mundiales. Éric Janin creó en 2017 una actividad de comercialización con viticultores asociados. Chénas, Brouilly y Beaujolais-Villages completan así su gama.
James Suckling
Finca calificada como «Recomendada»
Andreas Larsson
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de la Sra. YVONNE S. Publicado el 06/01/2022
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Comentario y valoración de M. ETIENNE M. Publicado el 09/11/2021
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Comentario y valoración de M. MARC R. Publicado el 15/11/2020
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