Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rouge 2019
94/100
Wine Enthusiast
92/100
Wine Spectator
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«Descubra el esplendor de la mayor denominación de origen Beaune 1er Cru»
«Aromas de ceniza, piedra tallada, pimienta blanca y mora dan paso a esta profunda expresión de Les Grèves, la mayor denominación Premier Cru de Beaune. Los sabores de cereza negra y ciruela, jugosos y penetrantes, lo convierten en un vino agradablemente vigoroso y especiado, marcado por notas de vainilla, clavo y alcanfor. La fresca acidez y los taninos finos y delicados le confieren su estructura. En su apogeo, entre 2024 y 2030, este vino se conservará durante mucho tiempo aún.» (Wine Enthusiast 2022)
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Ojo
Vestido rojo intenso
Nariz
Floral (violeta, peonía, rosa marchita) con notas minerales y de incienso
Paladar
Potente y concentrado, denso y con notas de madera, aromas de regaliz, un ligero toque salino, taninos potentes y elegantes
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un magret de pato a la naranja, un bœuf bourguignon, un Munster...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Más que una novedad, un renacimiento. El regreso de esta antigua casa sienta bien. El hombre que la ha resucitado se llama Laurent Delaunay. Es bisnieto del fundador y se ha consolidado como una referencia en materia de vinos de consumo diario del Languedoc en la gran distribución. Es en Borgoña, en sus tierras, donde vuelve a demostrar todo el alcance de su talento y su visión. Recomendamos especialmente las añadas de Nuits-Saint-Georges, elaboradas con extremo cuidado y una especial atención a la extracción de taninos, lo que permite obtener vinos voluptuosos y suaves, siempre equilibrados. Toda la gama es impecable.
Bourgogne Aujourd'hui
Finca valorada Recomendada
Decanter
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la bodega Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la casa comercial Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, que abarca desde la denominación regional hasta el grand cru.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2022) 92/100 (Vino excepcional)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Acerca del vino:
Aromas de ceniza, piedra tallada, pimienta blanca y mora dan paso a esta profunda expresión de Les Grèves, la denominación Premier Cru más importante de Beaune. Los sabores de cereza negra y ciruela, jugosos y penetrantes, lo convierten en un vino agradablemente vigoroso y especiado, marcado por notas de vainilla, clavo y alcanfor. La fresca acidez y los taninos finos y delicados le confieren su estructura. En su apogeo, entre 2024 y 2030, este vino se conservará durante mucho tiempo.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2020) 91-93/100
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