Maison Edouard Delaunay - Beaune 1er Cru Les Grèves rouge 2019
94/100
Wine Enthusiast
92/100
Wine Spectator
91-93/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«Descubre el esplendor de la denominación más importante de Beaune 1er Cru»
«Aromas a ceniza, piedra tallada, pimienta blanca y mora dan la tona a esta profunda expresión de Les Grèves, la denominación de origen «premier cru» más importante de Beaune. Los sabores a cereza negra y ciruela, jugosos y penetrantes, lo convierten en un vino agradablemente vigoroso y especiado, marcado por notas de vainilla, clavo y alcanfor. La acidez fresca y los taninos finos y delicados le confieren su estructura. Alcanzará su apogeo entre 2024 y 2030, y este vino se conservará durante mucho tiempo aún.» (Wine Enthusiast 2022)
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Ojo
Vestido de color rojo intenso
Nariz
Floral (violeta, peonía, rosa marchita) con notas minerales y de incienso
Sabor
Potente y concentrado, denso y con notas de madera, aromas a regaliz, una ligera salinidad, taninos potentes y elegantes
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
Combina a la perfección con un magret de pato a la naranja, un bœuf bourguignon, un Munster...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Más que una novedad, un renacimiento. El regreso de esta antigua bodega es todo un alivio. El hombre que la ha resucitado se llama Laurent Delaunay. Es el bisnieto del fundador y se ha consolidado como una referencia en materia de vinos de consumo diario del Languedoc en la gran distribución. Es en Borgoña, en sus tierras, donde vuelve a demostrar todo el alcance de su talento y su visión. Recomendamos especialmente las añadas de Nuits-Saint-Georges, elaboradas con extremo cuidado y prestando especial atención a la extracción de taninos, lo que permite obtener vinos voluptuosos y suaves, siempre equilibrados. Toda la gama es impecable.
Bourgogne Aujourd'hui
Calificación: Recomendado
Decanter
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la bodega Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la empresa comercializadora Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, que abarca desde la denominación regional hasta el grand cru.
Wine Spectator
Vino calificado (guía 2022) 92/100 (Vino excepcional)
Wine Enthusiast
Vino calificado (guía 2022) 94/100
Acerca del vino:
Aromas a ceniza, piedra tallada, pimienta blanca y mora dan paso a esta profunda expresión de Les Grèves, la denominación de origen «premier cru» más extensa de Beaune. Los sabores a cereza negra y ciruela, jugosos y penetrantes, lo convierten en un vino agradablemente vigoroso y especiado, marcado por notas de vainilla, clavo y alcanfor. La acidez fresca y los taninos finos y delicados le confieren su estructura. Alcanzará su apogeo entre 2024 y 2030, y este vino se conservará durante mucho tiempo aún.
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino calificado (guía 2020) 91-93/100
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