Château de Marsannay - Fixin 2011
Con un color de gran profundidad, el Fixin de la bodega se presenta intenso en nariz, revelando aromas de frutos negros con ligeras notas tostadas. El ataque en boca es franco, con un paso por boca denso, elegante y equilibrado, con taninos sedosos y una agradable persistencia. ¡Una botella magnífica!
¡Compra tus vinos de Château de Marsannay al mejor precio en una venta privada!
a partir de 99 € en tu primer pedido
Ojo
Bonito color rojo rubí con reflejos rojo cereza que presenta una buena profundidad
Nariz
Intenso aroma a frutos negros con ligeras notas tostadas
Sabor
Ataque franco en un paladar denso, elegante y equilibrado, con taninos sedosos y una buena persistencia.
Servir
a 14-16 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2021
Maridajes de comida y vino
A déguster sur une poularde de Bresse aux morilles, des volailles rôties, des fromages... <br/>
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2020) con 3*estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Olivier Halley, descendiente de la familia propietaria de Promodès y accionista de Carrefour, adquirió en 2012 esta finca de 40 hectáreas —de las cuales 28 se encuentran en Marsannay—, junto con el château de Meursault, y confió su gestión a Stéphane Follin-Arbelet. Las inversiones en cultivos, tecnología y personal que hubo que realizar, dado que la finca había atravesado un periodo difícil, están empezando a dar sus frutos. Sylvain Pabion, tras haber trabajado en el Clos Delorme de Bertrand Minchin, se incorporó al castillo para encargarse de la explotación y de la acogida de visitantes. Aquí hay un gran salón de recepciones con capacidad para hasta 350 personas sentadas, algo poco habitual en la Borgoña vinícola.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía de 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
La finca del Château de Marsannay se extiende sobre cerca de 40 hectáreas. Cuenta con vinos tanto de denominaciones locales como de 1er cru y grand cru de la Côte de Nuits. Desde 2012 pertenece a la familia Halley, también propietaria del Château de Meursault. Se han llevado a cabo numerosas inversiones destinadas a mejorar la calidad.
Descubre otros vinos de la bodega
