Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010

Name: Vignerons des Terres Secrètes - Mâcon-Villages La Roche-Vineuse 2010
Brand: Viticultores de Terres Secrètes
Rating: 3.1 (13 reviews)

Mâcon-Villages|Vino blanco

3.1/5 (13 clientes)

Este Mâcon-Villages es delicado y complejo, con aromas de espino blanco, acacia y frutas de pulpa blanca, además de sabrosas notas frutales. Un blanco denso y generoso, con notas de azahar y albaricoque, que matiza su cuerpo con una sutil finura. ¡Ya resulta muy seductor!

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Sitio web calificado

21 156 opiniones

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Campo

Vignerons des Terres Secrètes

Variedad

La Roche-Vineuse

Cosecha

2010

Denominación

Mâcon-Villages

Región

Borgoña

Cepas

100% Chardonnay

Tierra

suelos de color anaranjado, con predominio de arcilla y caliza, del pueblo de La-Roche-Vineuse

Viticultura

Agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

prensado lento y una decantación minuciosa antes de las operaciones de fermentación

Cría

sobre lías finas

Ojo

color amarillo dorado con reflejos plateados

Nariz

delicado y complejo, con aromas de espino blanco, acacia y frutas de pulpa blanca, y notas afrutadas

Paladar

Denso y generoso, con notas de azahar y albaricoque, su cuerpo se ve matizado por una sutil delicadeza

Servir

a 14-16 °C

Abrir

media hora antes

Beber a partir de

2013

Beber antes

2015

Maridajes de vinos y platos

La typicité de ce vin s’exprime avec talent sur des poivrons farcis, une terrine de volailles, un tartare de truite, un poulet grillé aux herbes ou du fromage de chèvre...<br/>

Más información en Vignerons des Terres Secrètes

Más información en Mâcon

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Los viticultores de Terres Secrètes representan a tres bodegas cooperativas (Prissé, Verzy y Sologny), con 120 socios que cultivan el equivalente a 950 hectáreas, de las cuales 650 son de Chardonnay. Desde 2013, la bodega cuenta con la certificación de desarrollo sostenible.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Los viticultores de Les Terres Secrètes son los herederos del movimiento cooperativo que se constituyó a principios del siglo XX en la región de Mâconnais. Esta asociación, surgida de la fusión de las bodegas cooperativas de Prissé, Sologny y Verzé, explota hoy en día cerca de 950 hectáreas de viñedos (con 120 socios), principalmente de chardonnay.

Wine Enthusiast

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

Valoración de los clientes

3.1/5

en 13 opiniones

Comentario y valoración de Bernard B. Publicado el 20/04/2013

Un vino que ya tiene una agradable redondez a pesar de su relativa juventud. Lo he degustado como aperitivo, solo (¡por supuesto!), y es muy agradable de beber. Sin duda quedará perfecto con un pescado al horno (eso me da ideas...).