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Château de Marsannay - Marsannay Les Grasses Têtes 2023

Château de Marsannay - Marsannay Les Grasses Têtes 2023

94/100

James Suckling

16,5/20

Bourgogne Aujourd'hui

pinot noir
textura aterciopelada
carne en salsa
novedad

«Su nombre se inspira en su suelo arcilloso: ¡este Pinot Noir de textura aterciopelada te cautivará con sus aromas!»

«Generoso y elegante a la vez, con una riqueza de taninos aterciopelados y aromas de frutos del bosque, este pinot noir de cuerpo medio es una auténtica maravilla. Me encantan sus aromas a flores de verano y granada. Su final largo y aterciopelado invita a repetir. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para beber ahora o para guardar. » (James Suckling 2025)

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21 164 opiniones
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Campo

Château de Marsannay

Variedad

Les Grasses Têtes

Cosecha

2023

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Superficie de 0,58 hectáreas, orientación sur/sureste, suelo: arcilloso-calcáreo en Entroques y Premeaux; su nombre proviene precisamente de las tierras arcillosas y de las grandes formaciones calcáreas, ubicación: a media ladera

Viticultura

En proceso de conversión a la agricultura ecológica

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado total, maceración en frío en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, fermentación alcohólica con varios remontados y pisados

Cría

Durante 12 meses en barricas nuevas (33 %), en barricas que han contenido entre uno y dos vinos, y luego 4 meses en depósito

Ojo

Color rubí, limpio y brillante

Nariz

Encantador, ofrece aromas de frutos negros y bayas silvestres, como la grosella, y se vuelve más complejo en el retrogusto con sutiles notas florales

Paladar

Sedoso y aterciopelado, con taninos finos, sabores que reflejan el aroma, vivacidad y un final largo, sabroso y aterciopelado

Servir

A 15-17°C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Para acompañar un guiso de ternera, jamón asado, costillas de cerdo...

Más información en Château de Marsannay

Más información en Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Olivier Halley, descendiente de la familia propietaria de Promodès y accionista de Carrefour, adquirió en 2012 esta finca de 40 hectáreas —28 de ellas en Marsannay—, al mismo tiempo que el Château de Meursault, y confió su dirección a Stéphane Follin-Arbelet. Las inversiones en cultivos, tecnología y personal que hubo que realizar, dado que la finca había atravesado un periodo difícil, están empezando a dar sus frutos. Sylvain Pabion, tras haber trabajado en el Clos Delorme de Bertrand Minchin, se incorporó al château para encargarse de la explotación y de la recepción. Una gran sala de recepciones puede acoger aquí hasta 350 personas sentadas, algo poco habitual en la Borgoña vitícola.

Borgoña Hoy

Bourgogne Aujourd'hui

Vino calificado (guía 2024) 16,5/20

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La finca del Château de Marsannay se extiende sobre unas 40 hectáreas. Cuenta con vinos tanto de denominaciones de origen locales como de 1er cru y grands crus de la Côte de Nuits. Desde 2012 pertenece a la familia Halley, también propietaria del Château de Meursault. Se han llevado a cabo numerosas inversiones destinadas a mejorar la calidad.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 94/100

Acerca del vino:

Generoso y elegante a la vez, con una gran riqueza de taninos aterciopelados y aromas de frutos del bosque, este pinot noir de cuerpo medio es una auténtica maravilla. Me encantan sus aromas a flores de verano y granada. Su final largo y sedoso invita a repetir. Elaborado con uvas cultivadas de forma ecológica. Para beber ahora o para guardar.

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