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Château de Marsannay - Marsannay 2011

Château de Marsannay - Marsannay 2011

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

Este Marsannay presenta un color brillante y profundo, de un hermoso rojo cereza, y desarrolla una nariz sutil y elegante, con notas de fruta fresca bien madura y un ligero matiz ahumado. En boca es suave, con cuerpo y bien equilibrado, con aromas de especias y frutos rojos, además de una buena persistencia. ¡Todo lo que se espera de un buen Marsannay!

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Sitio web calificado
21 160 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Château de Marsannay

Cosecha

2011

Denominación

Marsannay

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

varias parcelas repartidas por toda la zona de la denominación Marsannay y situadas a media ladera

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Maceración prefermentativa en frío de 7 días con remontado diario, 10 días de fermentación

Cría

en barricas (20 % de barricas nuevas), sobre lías y sin trasiego, durante 15 meses

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color brillante, intenso, rojo cereza con reflejos rojizos

Nariz

Sutil y elegante, con notas de fruta fresca bien madura y un ligero matiz ahumado

Paladar

Suave, con cuerpo y bien equilibrado, con aromas a especias y frutos rojos; buena persistencia

Servir

a 13-15 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2021

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

A d&eacute;guster sur des viandes rouges, des volailles r&ocirc;ties, des fromages (Epoisses, etc...)... <br/>

Más información en Château de Marsannay

Más información en Marsannay

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2020) con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Olivier Halley, descendiente de la familia propietaria de Promodès y accionista de Carrefour, adquirió en 2012 esta finca de 40 hectáreas —28 de ellas en Marsannay—, al mismo tiempo que el Château de Meursault, y confió su dirección a Stéphane Follin-Arbelet. Las inversiones en cultivos, tecnología y personal que hubo que realizar, dado que la finca había atravesado un periodo difícil, están empezando a dar sus frutos. Sylvain Pabion, tras haber trabajado en el Clos Delorme de Bertrand Minchin, se incorporó al château para encargarse de la explotación y de la recepción. Una gran sala de recepciones puede acoger aquí hasta 350 personas sentadas, algo poco habitual en la Borgoña vitícola.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

La finca del Château de Marsannay se extiende sobre unas 40 hectáreas. Cuenta con vinos tanto de denominaciones de origen locales como de 1er cru y grands crus de la Côte de Nuits. Desde 2012 pertenece a la familia Halley, también propietaria del Château de Meursault. Se han llevado a cabo numerosas inversiones destinadas a mejorar la calidad.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de FREDERIC B. Publicado el 25/01/2017

en mi reserva... ¡ni más ni menos!

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de Stephane J. Publicado el 1 de octubre de 2018

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de CHRISTIAN G. Publicado el 28/02/2014

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