Maison Edouard Delaunay - Nuits-Saint-Georges Le Village Vieilles Vignes 2021
92/100
RVF
16/20
Jancis Robinson
91/100
Decanter
91/100
Tim Atkin
89-91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
«¡Sublime!»
«Este vino es objeto de una atención especial por parte de Delaunay, y cumple con creces sus promesas, con un color granate de intenso a medio y un marcado sabor afrutado a mora con notas ahumadas y minerales. La textura es tánica, pero sin ningún toque rústico, solo una pureza frutal y una persistencia excepcionales. Se elabora a partir de uvas adquiridas en Belle Croix, Les Longecourts y Aux Allots. En las añadas abundantes, la bodega suele reclasificar algunas barricas de premier cru, pero en 2021 se presenta con total independencia y de forma absolutamente eficaz». (Decanter 2023)
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Ojo
Bonito color rojo cereza
Nariz
Expresivo y fresco, con aromas a repostería (tarta de frambuesas y grosellas), almendra y cereza cocida
Sabor
Fresco y mineral, con un toque salino, taninos muy finos y bien integrados, matices de grosella negra, pan de especias y, posteriormente, comino
Servir
A 17-18°C
Beber antes
2030
Maridajes de vinos y platos
El acompañamiento perfecto para filetes de pato a la naranja, ternera Black Angus, pollos rellenos o asados con miel, un estofado a la flamenca, un guiso de ciervo, una pierna de jabalí...
Bettane & Desseauve
Finca con 3 estrellas (Una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Más que una novedad, un renacimiento. El regreso de esta antigua bodega es todo un alivio. El hombre que la ha resucitado se llama Laurent Delaunay. Es el bisnieto del fundador y se ha consolidado como una referencia en materia de vinos de consumo diario del Languedoc en la gran distribución. Es en Borgoña, en sus tierras, donde vuelve a demostrar todo el alcance de su talento y su visión. Recomendamos especialmente las añadas de Nuits-Saint-Georges, elaboradas con extremo cuidado y prestando especial atención a la extracción de taninos, lo que permite obtener vinos voluptuosos y suaves, siempre equilibrados. Toda la gama es impecable.
Bourgogne Aujourd'hui
Calificación: Recomendado
Decanter
Vino calificado (guía 2023) 91/100
Bodega valorada (guía 2020) Recomendada
Acerca del vino:
Este vino es objeto de una atención especial por parte de Delaunay, y cumple con creces sus promesas, con un color granate de intensidad media a profunda y un marcado aroma frutal a mora con notas ahumadas y minerales. La textura es tánica, pero no hay nada rústico en él, solo una pureza frutal y una persistencia excepcionales. Se elabora a partir de uvas adquiridas en Belle Croix, Les Longecourts y Aux Allots. En las añadas abundantes, la bodega suele reclasificar algunas barricas de premier cru, pero en 2021 se presenta con total independencia y de forma muy eficaz.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Laurent y Catherine Delaunay, fundadores de la bodega Badet-Clément en Nuits-Saint-Georges, han resucitado la empresa comercializadora Édouard Delaunay, fundada en 1893 por el bisabuelo de Laurent. Ofrece una gama de vinos procedentes principalmente de la Côte de Beaune y la Côte de Nuits, que abarca desde la denominación regional hasta el grand cru.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino calificado (guía 2024) 92/100
Acerca del vino:
El Nuits-Saint-Georges es uno de los vinos emblemáticos de la bodega, con un perfil maduro y suave, bien estructurado y con cuerpo, y un final salpicado de una nota sangrienta.
Jancis Robinson
Vino puntuado con un 16/20
James Suckling
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Tim Atkin
Vino calificado (guía 2022) 91/100
Inside Burgundy - Jasper Morris
Vino con una puntuación de 89-91/100
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