1jour1vin
Rodolphe Demougeot - Pommard 2023

Rodolphe Demougeot - Pommard 2023

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5
4/5 (2022 / 1 clientes)

2*Coup de Coeur

Hachette

pinot noir
elegante
salteado de rebozuelos
vino de guarda
favorito

«¡Un Favorito descubrir año tras año!»

« Favorito único Favorito la denominación este año se ha otorgado a una cuvée comunal y al excelente Rodolphe Demougeot. Este último firma un Pommard lleno de color y expresividad, adornado con un color profundo que roza el negro, señal de una buena concentración. La nariz, intensa y refinada, mezcla notas amaderadas y especiadas de sándalo, vetiver y nuez moscada. En boca, amplio, denso y suave, se apoya en taninos maduros y perfectamente integrados, y se prolonga en un final largo y muy suave. Un vino con carácter, armonioso y con raza, que combina potencia controlada y elegancia.» (Guía Hachette 2026)

¡Compra tus vinos Demougeot al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado
21 164 opiniones
-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Campo

Rodolphe Demougeot

Cosecha

2023

Denominación

Pommard

Región

Borgoña

Cepas

100% Pinot Noir

Tierra

Suelos arcilloso-calcáreos, 1 ha, conjunto de dos parcelas («En Bœuf» y «La Rue au Port»)

Viticultura

Sostenible (labranza con caballos, rechazo de herbicidas y fertilizantes químicos)

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Incubación de 12 a 20 días

Cría

Entre 12 y 14 meses en barricas (el 20 % de ellas nuevas) y, a continuación, entre 2 y 3 meses en depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

12,9%

Ojo

Color púrpura limpio y brillante

Nariz

De gran expresividad aromática, elegante, con aromas de frutos negros, grosella negra y mora, entre los que se entremezclan notas de nuez moscada y cedro

Paladar

Sedoso y con una agradable frescura, magníficamente equilibrado, con taninos finos y elegantes, sabores que reflejan el aroma, y un final largo y con clase

Servir

A 14-16°C

Abrir

En las añadas recientes, se recomienda servirlo en jarra

Beber a partir de

2025

Beber antes

2035

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar un pollo al vino, una sartén de setas, un trozo de ternera o un plato de aves con castañas...

Más información en Rodolphe Demougeot

Más información en Pommard

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)

Sobre el bodega :

Aunque se instaló en 1998 en el municipio de Meursault, Rodolphe Demougeot lleva desarrollando desde 1992 una finca cuyo núcleo, de 7,8 hectáreas, se compone principalmente de una bonita selección de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados con uvas minuciosamente seleccionadas, despalilladas o no, y vinificadas en depósitos de hormigón, poseen una energía que les confiere una gran facilidad para beber desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para aquellos a quienes les gusta beber sus vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino valorado (guía 2026) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)

Acerca del vino:

El único Favorito la denominación este año se ha otorgado a una cuvée municipal y al excelente Rodolphe Demougeot. Este último nos ofrece un Pommard lleno de color y expresividad, con un color profundo que roza el negro, señal de una magnífica concentración. En nariz, intenso y refinado, mezcla notas amaderadas y especiadas de sándalo, vetiver y nuez moscada. En boca, amplio, denso y suave, se apoya en taninos maduros y perfectamente integrados, y se prolonga en un final largo y muy suave. Un vino con carácter, armonioso y con raza, que combina potencia controlada y elegancia. 2029-2035

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Rodolphe Demougeot fundó su bodega en 1992. Produce principalmente vinos tintos enérgicos y densos, con gran potencial de envejecimiento. Hoy en día se muestran armoniosos, sin ese final áspero que caracterizaba a las añadas anteriores.

Valoración de los clientes

(Añada 2022)

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

4/5

en 1 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. ANGE A. Publicado el 16/05/2024

Ver todas las opiniones de este cliente

PRECIO 1JOUR1VIN

39

.90

€/bot

Reembolso | 2.00%Preguntas frecuentes

Cargando...