Rodolphe Demougeot - Pommard 2023
2*Coup de Coeur
Hachette
«¡Un Favorito descubrir año tras año!»
« Favorito único Favorito la denominación este año se ha otorgado a una cuvée comunal y al excelente Rodolphe Demougeot. Este último firma un Pommard lleno de color y expresividad, adornado con un color profundo que roza el negro, señal de una buena concentración. La nariz, intensa y refinada, mezcla notas amaderadas y especiadas de sándalo, vetiver y nuez moscada. En boca, amplio, denso y suave, se apoya en taninos maduros y perfectamente integrados, y se prolonga en un final largo y muy suave. Un vino con carácter, armonioso y con raza, que combina potencia controlada y elegancia.» (Guía Hachette 2026)
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Ojo
Color púrpura limpio y brillante
Nariz
De gran expresividad aromática, elegante, con aromas de frutos negros, grosella negra y mora, entre los que se entremezclan notas de nuez moscada y cedro
Paladar
Sedoso y con una agradable frescura, magníficamente equilibrado, con taninos finos y elegantes, sabores que reflejan el aroma, y un final largo y con clase
Servir
A 14-16°C
Abrir
En las añadas recientes, se recomienda servirlo en jarra
Beber a partir de
2025
Beber antes
2035
Maridajes de vinos y platos
Ideal para acompañar un pollo al vino, una sartén de setas, un trozo de ternera o un plato de aves con castañas...
Bettane & Desseauve
Finca calificada (guía 2022) con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Aunque se instaló en 1998 en el municipio de Meursault, Rodolphe Demougeot lleva desarrollando desde 1992 una finca cuyo núcleo, de 7,8 hectáreas, se compone principalmente de una bonita selección de los crus de Pommard y Savigny-lès-Beaune. Los vinos tintos, elaborados con uvas minuciosamente seleccionadas, despalilladas o no, y vinificadas en depósitos de hormigón, poseen una energía que les confiere una gran facilidad para beber desde su juventud, con un estilo goloso, muy adecuado para la restauración y para aquellos a quienes les gusta beber sus vinos jóvenes. Los blancos, por su parte, ofrecen rectitud y verticalidad.
Guide Hachette des vins
Vino valorado (guía 2026) 2 * «Coup de Coeur» (Vino destacado)
Acerca del vino:
El único Favorito la denominación este año se ha otorgado a una cuvée municipal y al excelente Rodolphe Demougeot. Este último nos ofrece un Pommard lleno de color y expresividad, con un color profundo que roza el negro, señal de una magnífica concentración. En nariz, intenso y refinado, mezcla notas amaderadas y especiadas de sándalo, vetiver y nuez moscada. En boca, amplio, denso y suave, se apoya en taninos maduros y perfectamente integrados, y se prolonga en un final largo y muy suave. Un vino con carácter, armonioso y con raza, que combina potencia controlada y elegancia. 2029-2035
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega valorada (guía 2022) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
Rodolphe Demougeot fundó su bodega en 1992. Produce principalmente vinos tintos enérgicos y densos, con gran potencial de envejecimiento. Hoy en día se muestran armoniosos, sin ese final áspero que caracterizaba a las añadas anteriores.
Valoración de los clientes
(Añada 2022)
4/5
en 1 opiniones
Comentario y valoración de M. ANGE A. Publicado el 16/05/2024
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39
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