21 700 opiniones de clientes

Champagne Chassenay d'Arce - Sélection Brut

Name: Champagne Chassenay d'Arce - Selección Brut
Brand: Champán Chassenay d'Arce
Rating: 3.6 (22 reviews)

Champagne|Vino espumoso

3.6/5 (22 clientes)

pinot noir

equilibrado

fin

una ganga

El Sélection Brut presenta una nariz llena de delicadeza y complejidad que evoluciona hacia una expresión más intensa, con notas golosas de frutas blancas y amarillas, especias y pasta de almendras. Potente y afrutado, en boca es generoso y delicadamente fluido, con un buen equilibrio. Un champán con carácter para degustar con vieiras en fondue de puerros...

¡Compra tus champanes Chassenay d'Arce al mejor precio en una venta privada!

Sitio web calificado

21 700 opiniones

-20€

a partir de 99 € en tu primer pedido

Ámbito

Champagne Chassenay d'Arce

Variedad

Sélection Brut

Denominación

Champagne

Región

Champán

Cepas

89% Pinot Noir, 8% Chardonnay, 3% Meunier (36% de vins de réserve)

Tierra

Suelo kimmeridgiano que en su día estuvo cubierto por el mar, margas pedregosas

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Siguiendo la más pura tradición de Champaña, en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura, con interrupción parcial de la fermentación maloláctica.

Crianza

4 años sobre lías en botella

Grado alcohólico

12%

Azúcares residuales

9 g/l

Ojo

Color gris dorado, efervescencia generosa

Nariz

Delicadeza y complejidad que evolucionan hacia una expresión más intensa, con notas golosas de frutas blancas y amarillas, especias y pasta de almendras

Sabor

Potente y afrutado, generoso y de delicada fluidez, lo que le confiere un buen equilibrio; un champán con carácter

Servir

A 8-10°C

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Para degustar como aperitivo: gambas a la plancha, vieiras en fondue de puerros, foie gras semicocido, tartar de atún rojo...

Más información en Champagne Chassenay d'Arce

Más información en Champagne

Bettane & Desseauve

Vino calificado con 2*estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Esta marca de la bodega cooperativa de la Côte des Bar (que se autodenomina con acierto «casa de viticultores»), en el departamento de Aube, ha progresado mucho y demuestra con eficacia el indudable potencial de este terruño «meridional» de la región vinícola de Champaña. Salvo la cuvée première, que se queda por debajo del resto de la gama, los champanes poseen una personalidad bien definida, como demuestra, por ejemplo, el sorprendente pinot blanc.

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2025) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Esta cooperativa de la región de Aube, fundada en 1956, agrupa hoy en día a 130 socios que cultivan 315 hectáreas repartidas en diez pueblos del valle del Arce, cerca de Bar-sur-Seine. La variedad de uva reina de la Côte des Bar, el pinot noir, es la más presente en el viñedo local.

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada como «Recomendada» (Recomendada)

Sobre el bodega :

La cooperativa, fundada en 1956, agrupa hoy en día a nada menos que 130 viticultores y cuenta con un total de 315 ha de viñedos. Con vistas al valle del Arce, en el corazón de la Côte des Bar, esta «casa de viticultores» se encuentra en un gran edificio con carácter del siglo XIX. En un terruño donde el pinot noir es el rey, el paisaje, con su alternancia de viñedos y bosques, favorece la biodiversidad y permite un enfoque respetuoso con el medio ambiente. La gama se ha enriquecido con dos nuevas cosechas con certificación ecológica («Les Authentiques») y ahora se puede descubrir un nuevo espacio de visita y cata en las bodegas de la casa, así como una exposición denominada «Les Effervescentes». Cabe destacar una cosecha de pinot blanc, una especialidad de la casa.

Valoración de los clientes

3.6/5

en 22 opiniones