Champagne Chassenay d'Arce

El viñedo de Chassenay d'Arce se extiende a lo largo de 315 hectáreas y atraviesa 12 pueblos del sur de la Champaña, cerca de Borgoña. Los champanes de la Casa son, por tanto, un fiel reflejo de su terruño, situado en la Côte des Bar, sobre un suelo kimmeridgiano que en su día estuvo cubierto por el mar. Las variedades de vid plantadas son, en su mayoría, Pinot Noir, así como Chardonnay, Meunier y Pinot Blanc. En lo que respecta al compromiso medioambiental, el viñedo Chassenay d'Arceha llevado a cabo un proceso de conversión y ha obtenido la certificación «Vignerons Engagés» en mayo de 2021, lo que explica que su viticultura sea sostenible.