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Château de la Roulerie - Anjou Blanc Le P'tit Chenin 2023

Name: Château de la Roulerie - Anjou Blanco Le P'tit Chenin 2023
Brand: Castillo de La Roulerie
Rating: 3.8 (12 reviews)

Anjou|Vino blanco|Biografía

3.8/5 (12 clientes)

afrutado

equilibrado

cocina asiática

«¡Una explosión de frutas en este refrescante vino blanco!»

Este P'tit Chenin ofrece una magnífica expresión de la variedad: vivacidad, aromas de ciruelas amarillas y flores. Con un equilibrio y una complejidad magníficos en el final, este excelente vino blanco de aperitivo también se puede degustar con platos aderezados con especias sutiles y con cocinas exóticas y asiáticas.

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Ámbito

Château de la Roulerie

Variedad

Le P'tit Chenin

Cosecha

2023

Denominación

Anjou

Región

Loira

Cepas

100% Chenin

Tierra

Laderas arcilloso-silíceas

Viticultura

Certificado como ecológico y vegano

Vendimia

Manuales

Vinificación

En barricas de roble de 500 litros, 1/3 en fermentación maloláctica

Crianza

Sobre lías finas en barricas de 500 litros

Grado alcohólico

11.5%

Biografía

Sí

Ojo

Color amarillo con reflejos brillantes

Nariz

Una explosión de frutas, con aromas de ciruelas amarillas y flores

Sabor

Redondo y sedoso, equilibrado y complejo, con un buen final

Servir

En jarra, a 8-10 °C

Abrir

Un cuarto de hora antes de servir

Beber antes

2027

Maridajes de vinos y platos

Ideal para tomar como aperitivo, para acompañar carnes blancas, pescados en salsa y mariscos; ideal para descubrir en platos aderezados con especias sutiles, azafrán o curry, así como en cocinas exóticas, asiáticas o al wok...

Más información en Château de la Roulerie

Más información en Anjou

Bettane & Desseauve

Bodega con 1 estrella (Una producción seria y recomendable, a la altura de lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Philippe Germain —hermano de Thierry Germain, de la finca Roches Neuves en Saumur-Champigny— también cultiva la variedad Chenin en terrenos de pizarra. Trabaja 37 hectáreas en agricultura ecológica (de un total de 43), en un entorno magnífico, con el castillo dominando el valle de Saint-Aubin. Prensados más delicados, una maduración ligeramente menor en el momento de la vendimia para los blancos y menos azufre en la vinificación han sido los ajustes que han supuesto un gran avance para la finca, que pasó a manos de la familia Germain en 1996. Philippe tomó las riendas en 2004 con la firme intención de llevarla a lo más alto. A partir de 2010, se notó el cambio y los vinos ganaron en profundidad y brillo. Es una apuesta segura, fruto del esmero y el trabajo, ¡enhorabuena!

Guide Hachette des vins

Bodega destacada. Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Dirigido por Philippe y Marie Germain desde 2004, el Ch. de la Roulerie debe su prestigio a sus vinos dulces, elaborados en el municipio de Saint-Aubin-de-Luigné. Se aplica el mismo rigor a la elaboración de los vinos tintos. El viñedo, cultivado según criterios ecológicos, tiene una extensión de 40 hectáreas.

Wine Spectator

Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)

Valoración de los clientes

3.8/5

en 12 opiniones