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Figuière - Primera cosecha de Figuière tinto 2017

Figuière - Première de Figuière rouge 2017

14/20

Bettane & Desseauve

«Este tinto placentero ofrece, con toda sencillez, aromas de frutos negros, naranja sanguina y notas de anís. Suave, fresco y fácil de beber.» (Guía de vinos Bettane & Desseauve 2020) Un tinto provenzal lleno de elegancia, fruto de una mezcla de Mourvèdre y Syrah, rico, sedoso y equilibrado. ¡Un tinto de primera!

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Campo

Figuière - Famille Combard

Variedad

Première de Figuière

Cosecha

2017

Denominación

Côtes de Provence

Región

Provenza

Cepas

Mourvèdre, Syrah (vieilles vignes)

Tierra

Suelos de pizarra pura veteados de cuarzo blanco

Viticultura

Productos ecológicos desde 1979, con certificación ECOCERT y VEGAN

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado. Maceración durante unos treinta días. Prensado neumático. Selección de las prensas. Syrah y Garnacha vinificadas por separado.

Cría

De 6 a 8 meses en barricas de 300 litros, de tostado medio, de roble procedente de los bosques de Tronçais, Allier y los Vosgos. Trasiego y coupage antes del embotellado.

Grado alcohólico

13,5%

Biografía

Ojo

Color intenso y profundo

Nariz

Complejo bouquet de mora, regaliz y especias provenzales, con notas de haba de cacao

Paladar

Elegante y sedoso, fresco, con una hermosa madurez en boca, taninos finos pero presentes, y un final con notas de regaliz

Servir

A 14-16°C

Abrir

1 hora antes

Beber antes

2025

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar carnes a la parrilla, cordero, quesos curados...

Más información en Figuière - Famille Combard

Más información en Côtes de Provence

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Vino calificado (guía 2020) 14/20 (Buen vino)

Bodega calificada (guía 2020) 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más regular y homogénea que la anterior)

Acerca del vino:

Este vino tinto, que invita al disfrute, ofrece con sencillez aromas de frutos negros, naranja sanguina y notas de anís. Es suave, fresco y fácil de beber.

Sobre el bodega :

Es una de las fincas más famosas de la Provenza. Pertenece a la familia Combard, que gestiona esta finca vinícola de 85 hectáreas, de las cuales 30 se cultivan en régimen de arrendamiento. Los viñedos, situados junto al mar sobre un suelo de pizarra, se cultivan de forma ecológica desde 1979. Actualmente se están llevando a cabo los trámites para pasar por completo a la agricultura biodinámica. Aplaudimos este compromiso, nada fácil para una finca de este tamaño. Si bien los vinos son uno de los valores seguros de la Provenza, la familia también se esfuerza al máximo en la acogida de los visitantes y ofrece, durante los días soleados de la temporada, una programación cultural que merece la pena visitar.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2020) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Situada en el municipio de La Londe-les-Maures y con vistas a las islas d'Or, Figuière es una bodega propiedad de la familia Combard desde 1992. En la actualidad, Magali, Delphine y François están al frente de este viñedo de 85 hectáreas, cultivado mediante agricultura ecológica desde hace 40 años.

Wine Enthusiast

Wine Enthusiast

Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)

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