«Más allá de los aromas muy intensos de frutos negros, este tinto franco del Ródano meridional mantiene un buen equilibrio, con taninos discretos y aterciopelados y una agradable frescura que realza perfectamente el final». (James Suckling 2022)
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Ojo
Color rojo granate intenso.
Nariz
Bonita expresión aromática de frutos negros, aceitunas y especias.
Boca
Estructura tánica elegante, bien fundida y envuelta por la redondez de la Garnacha. Final mineral con notas de roca triturada y ligeramente especiadas (pimienta y regaliz).
Servir
En jarra a 16-18 °C.
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2025
Maridaje de vinos y platos
Acompaña a la caza, las carnes rojas o en salsa y los quesos con carácter...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).
Sobre el bodega :
Alain Jaume, figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, se dedica junto con su familia al comercio de vinos de gran calidad, además de poseer magníficos viñedos en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino Grand-Vénus, un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una bella imagen del cru, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes se encuentra entre los mejores vinos de la denominación. El destino de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)
Sobre el bodega :
De origen castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad comercial. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, somos viticultores «... desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen hoy en día un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también se extiende por las denominaciones Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan lógicamente el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
James Suckling
Vino calificado (guía 2022) 90/100
Acerca del vino:
A pesar de sus intensos aromas a frutos negros, este tinto franco del Ródano meridional mantiene un buen equilibrio, con taninos discretos y aterciopelados y una agradable frescura que realza perfectamente el final.
Jeb Dunnuck
Domaine noté (guía 2022) Recomendado
Valoración de los clientes
4/5
en 1 opiniones
Comentario y opinión de M. YANN D. Publicado el 19/01/2024
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