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Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosado 2022

Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

91/100

Robert Parker

afrutado
redondo y flexible
complejo
pollo al coco
vino gastronómico

«El Tavel Le Crétacé 2022 es un vino exuberante, afrutado y directo, que se abre con aromas de cereza, sandía y melocotón maduro. Es de cuerpo medio a fuerte, concentrado y sabroso, con un final largo que hace la boca agua. Es una de las mejores botellas de Crétacé que recuerdo, una mezcla de 60 % garnacha, 20 % syrah y 10 % cinsault y mourvèdre». (Wine Advocate 2023)

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Ámbito

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Le Crétacé

Cosecha

2022

Denominación

Tavel

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault et Mourvèdre

Tierra

Suelos arcilloso-arenosos y cubiertos de guijarros redondeados.

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Rosado de sangrado

Cría

En cubas de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rubí intenso.

Nariz

Potente y delicado a la vez, en nariz se expresan notas sostenidas de fresas trituradas y pétalos de rosa.

Boca

Mantiene el ritmo en boca, combinando una materia redonda con una vivacidad bien ajustada.

Servir

A 10°C

Abrir

20 minutos antes

Beber antes

2024

Maridaje de vinos y platos

Maridaje de vinos y platos

Para disfrutar con salmonetes sobre tapenade, bullabesa, curry de rape, pollo al coco, cordero asado con hierbas provenzales, vieiras...

Más información en Alain Jaume - Grand Veneur

Más información en Tavel

Bettane y Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria, recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones).

Sobre el bodega :

Alain Jaume, figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, se dedica junto con su familia al comercio de vinos de gran calidad, además de poseer magníficos viñedos en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino Grand-Vénus, un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una bella imagen del cru, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de vieilles-vignes se encuentra entre los mejores vinos de la denominación. El destino de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega calificada (guía 2022) Vinos premiados (los vinos de este productor son premiados regularmente por la guía)

Sobre el bodega :

De origen castelpapal, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad comercial. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca calificada con 4 estrellas (producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, somos viticultores «... desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, dirigen hoy en día un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también se extiende por las denominaciones Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan lógicamente el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 91/100 (Vino formidable)

Domaine noté (guía 2022) Recomendado (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Tavel Le Crétacé 2022 es un vino exuberante, afrutado y directo, que se abre con aromas de cereza, sandía y melocotón maduro. Es de cuerpo medio a fuerte, concentrado y sabroso, con un final largo que hace la boca agua. Es una de las mejores botellas de Crétacé que recuerdo, una mezcla de 60 % de garnacha, 20 % de syrah y 10 % de cinsault y mourvèdre.

Sobre el bodega :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Domaine noté (guía 2022) Recomendado

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. ANDRE C. Publicado el 03/02/2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y opinión de M. DAVID V. Publicado el 01/09/2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Nota y opinión de M. JEAN MARC B. Publicado el 29/08/2023

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