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Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosado 2022

Alain Jaume - Tavel Le Crétacé rosé 2022

Tavel|Vino rosado
Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

91/100

Robert Parker

afrutado
redondo y flexible
complejo
pollo al coco
vino de maridaje
«El Tavel Le Crétacé 2022 es un vino exuberante, afrutado y directo, que se abre con aromas de cereza, sandía y melocotón maduro. Es de cuerpo medio a pleno, concentrado y sabroso, con un final largo que hace la boca agua. Es una de las mejores botellas del Crétacé que recuerdo, un coupage compuesto por un 60 % de garnacha, un 20 % de syrah y un 10 % de cinsault y mourvèdre». (Wine Advocate 2023)

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Ámbito

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Le Crétacé

Cosecha

2022

Denominación

Tavel

Región

Ródano

Cepas

60% Grenache, 20% Syrah, 10% Cinsault et Mourvèdre

Tierra

Suelos arcilloso-arenosos y cubiertos de guijarros redondeados

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Vinificación

Rosado de sangrado

Crianza

En depósitos de acero inoxidable

Grado alcohólico

13%

Ojo

Color rubí intenso

Nariz

Potente y delicado a la vez, en nariz se aprecian notas intensas de fresas machacadas y pétalos de rosa.

Sabor

Mantiene el ritmo en boca, combinando una textura redonda con una vivacidad bien equilibrada

Servir

A 10°C

Abrir

20 minutos antes

Beber antes

2024

Maridajes de comida y vino

Maridajes de comida y vino

Para disfrutar con salmonetes sobre una cama de tapenade, bouillabaisse, curry de rape, pollo al coco, costillas de cordero a la parrilla con hierbas provenzales, vieiras...

Más información en Alain Jaume - Grand Veneur

Más información en Tavel

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la finca familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica muestra de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cosecha de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado gracias a los hijos de Alain Jaume.
Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Sobre el bodega :

Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y el Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.
Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 4 estrellas (Producción de altísima calidad)

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, somos viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume, junto con sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. Como es lógico, la garnacha negra y la syrah predominan en el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2023) 91/100 (Vino formidable)

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Tavel Le Crétacé 2022 es un vino exuberante, afrutado y directo, que se abre con aromas de cereza, sandía y melocotón maduro. Es de cuerpo medio a pleno, concentrado y sabroso, con un final largo que hace la boca agua. Es una de las mejores botellas del Crétacé que recuerdo, un coupage compuesto por un 60 % de garnacha, un 20 % de syrah y un 10 % de cinsault y mourvèdre.

Sobre el bodega :

 
Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de ANDRE C. Publicado el 3 de febrero de 2024

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Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

Comentario y valoración de D. DAVID V. Publicado el 1 de septiembre de 2023

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de JEAN MARC B. Publicado el 29/08/2023

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