Cave de Tain - Cornas Arènes Sauvages 2020

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La bodega cuenta ahora con una sala de vinificación lo suficientemente amplia como para vinificar las uvas que le traen y producir su amplia gama de vinos. Está a la altura de los mejores productores de la región. En Hermitage, orgullo de los socios que pueden contar con las parcelas legadas por el fundador Gambert de Loche, la cosecha Epsilon impresiona. De producción limitada (1.500 botellas), es un gran vino que todo aficionado entendido debe tener en su bodega.

Decanter

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

Viñedos de 50 años y una crianza de 16 meses en barrica han dado lugar a esta cosecha de equilibrio seguro y lleno de matices, con una nariz muy abierta de gelatina de frambuesa, caramelo de violeta y pimienta negra, realzada por notas tostadas y acarameladas del roble. Una elocuencia encantadora que se prolonga en un paladar redondo y concentrado, estimulado por un delicado frescor mentolado y respaldado por taninos potentes, con una firmeza que augura un buen futuro.

Sobre el bodega :

Fundada en 1933 por Louis Gambert de Loche, la bodega cooperativa de Tain-l'Hermitage, reconocida por su gran calidad, cuenta con 310 socios y, con más de 1 000 hectáreas de viñedos, vinifica por sí sola alrededor del 50 % de las denominaciones de origen del valle del Ródano septentrional. Además, posee 26 hectáreas propias, de las cuales 21 se encuentran en Hermitage. Un valor seguro de la región, que en 2014 se dotó de instalaciones de producción totalmente nuevas que permiten multiplicar las selecciones por parcelas.

Robert Parker - Wine Advocate

Sobre el bodega :

La Cave de Tain, la mayor bodega cooperativa del Ródano septentrional, es una parada imprescindible para los turistas que visitan la región, aunque solo sea porque cuenta con un amplio aparcamiento situado a los pies de la colina de Hermitage, desde donde se disfruta de una vista panorámica que se extiende hasta la ladera. Los vinos abarcan casi todas las denominaciones de la región, a excepción de Condrieu y Côte-Rôtie, en una amplia gama de niveles de calidad y estilos. En conjunto, los socios explotan algo menos de 30 hectáreas de Hermitage, lo que la convierte en el segundo mayor propietario de terrenos de esta denominación. Los vinos de gama básica suelen ser agradables y estar bien elaborados, con una buena relación calidad-precio, mientras que algunas de las cuvées de gama alta son maduras y con notas de madera, quizá incluso en exceso para algunos consumidores.

Wine Enthusiast

Jancis Robinson

Vinous

James Suckling

Acerca del vino:

Aroma refinado a frutos negros, ciruelas, hierbas y especias suaves. De cuerpo medio, con taninos finos. Amplio y denso, presenta sin embargo un carácter refinado a lo largo de toda su evolución. Buena textura y estructura, con un final sabroso. Para beber ahora o para guardar.

Jeb Dunnuck

Acerca del vino:

Un peldaño por encima, el Cornas Arènes Sauvages 2020 ofrece otro nivel de pureza y precisión. Moras, violetas, cerezas maduras, especias y algunas notas de carne dan lugar a un vino de cuerpo medio a pleno, de una pureza y precisión notables. Evolucionará durante unos 10 a 12 años y es excepcional.