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Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2021

Alain Jaume - Gigondas Terrasses de Montmirail 2021

2*Étoiles

Hachette

92/100

Decanter

16/20

Jancis Robinson

90/100

James Suckling

garnacha
equilibrado
delicadeza
caza

«Un Gigondas equilibrado y sabroso»

«Con sus originales aromas de naranja amarga, ciprés y ciruela en alcohol, el bouquet intriga tanto como seduce. Amplio y potente en el ataque, en boca despliega una materia sabrosa y fluida, respaldada por taninos sedosos y realzada por un cálido toque de garriga que nos transporta a la tierra natal. Un magnífico embajador de Gigondas, listo para acompañar la comida.» (Le Guide Hachette 2024)

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Campo

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Terrasses de Montmirail

Cosecha

2021

Denominación

Gigondas

Región

Ródano

Cepas

Grenache noir, Syrah et Mourvèdre (en faible proportion)

Tierra

Suelos arcilloso-arenosos y calcáreos, en las laderas de las Dentelles de Montmirail, un terruño ideal para la elaboración de vinos potentes y frescos

Viticultura

Razonada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Fermentación tradicional en depósitos de acero inoxidable o de hormigón con control de temperatura, con remontados periódicos

Cría

De 12 a 14 meses en depósitos (principalmente) y en barricas de roble

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Color intenso y profundo

Nariz

Aromas típicos de la garnacha (mora, grosella negra), de sotobosque y especias

Paladar

Refinado y elegante, con gran cuerpo y un final largo con notas especiadas y minerales (roca triturada, grafito)

Servir

A 17°C

Abrir

1 hora antes o decantado (si el vino se degusta joven)

Beber antes

2028

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Ideal para acompañar caza, carnes en salsa y quesos...

Más información en Alain Jaume - Grand Veneur

Más información en Gigondas

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.

Decantador

Decanter

Vino calificado (guía 2022) 92/100

Acerca del vino:

Color cereza negra brillante con un toque de zumo de frambuesa que realza los aromas frutales. El estilo es delicado, bastante discreto, pero bien equilibrado y fácil de beber. Bonita acidez viva. Los taninos son un poco ásperos, pero, aparte de eso, este vino es elegante, encantador y fácil de beber: todo un éxito para la añada.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2024) con 2 estrellas (Vino destacado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

Con sus originales aromas de naranja amarga, ciprés y ciruela en alcohol, el bouquet intriga tanto como seduce. Amplio y potente en el ataque, en boca despliega una textura sabrosa y fluida, respaldada por taninos sedosos y realzada por un cálido toque de garriga que nos transporta a la región. Un magnífico embajador de Gigondas, listo para servirse en la mesa.

Sobre el bodega :

Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, son viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan, como es lógico, el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Sobre el bodega :

 

Jancis Robinson

Jancis Robinson

Vino calificado (guía 2022) 16/20

Acerca del vino:

Bonita nariz de frutos negros con notas de fresa en conserva, regaliz y tierra. En boca es jugoso, con abundantes frutos negros, grosella negra y notas herbáceas, taninos redondos y un toque de acidez: muy placentero y con un estilo muy atractivo.

James Suckling

James Suckling

Vino calificado (guía 2025) 90/100

Acerca del vino:

Un tinto denso, maduro y jugoso, con aromas de cerezas dulces, hierbas cálidas y especias suaves, que se prolonga con un cuerpo pleno y taninos sedosos. Estructurado, con un núcleo denso de frutos del bosque y un final generoso y afrutado. Para disfrutar desde ahora mismo.

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

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