Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011
1*Étoile
Hachette
90/100
Robert Parker
Notas: Robert Parker 90/100, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Una mezcla clásica de garnacha, syrah y monastrell, este 2011 revela intensos aromas de frutos negros macerados en alcohol y café. Los taninos maduros y un toque de madera bien integrado aportan al paladar un buen cuerpo y una agradable sensación de suavidad. Un vino generoso y armonioso, para servir dentro de tres o cuatro años con carne roja en salsa.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)
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Ojo
Color rojo púrpura intenso
Nariz
predominan los aromas de frutos rojos y negros confitados (kirsch, mora silvestre)
Paladar
Amplio, suave y especiado. En el final, unas notas ligeramente a regaliz y pimienta le confieren a este vino una sorprendente persistencia. Un vino con carácter, digno de los mejores terruños del valle del Ródano.
Servir
en jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2014
Beber antes
2019
Maridajes de vinos y platos
Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Vino calificado (guía 2014) con 1 estrella (Vino muy logrado)
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Acerca del vino:
La familia Jaume explota una extensa finca de 78 hectáreas (en proceso de conversión a la agricultura ecológica), de la que forman parte, desde 2003, las 21 hectáreas de este Clos de Sixte. Con una mezcla clásica de garnacha, syrah y monastrell, esta añada de 2011 revela intensos aromas de frutos negros macerados en alcohol y café. Los taninos maduros y un toque de madera bien integrado aportan al paladar un buen cuerpo y una agradable sensación de suavidad. Un vino generoso y armonioso, para servir dentro de tres o cuatro años con carne roja en salsa.
Sobre el bodega :
Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, son viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan, como es lógico, el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2013) 90/100 (Vino formidable)
Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Lirac Clos de Sixte 2011 presenta notas de cereza negra, cuero y tierra herbácea, con un perfil de cuerpo medio y fácil de beber. Destaca por su acceso inmediato y ofrece además una sólida complejidad aromática. Se recomienda consumirlo en un plazo de 4 a 5 años, y hasta 2019.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
3.7/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. MARC L. Publicado el 15/06/2019
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Comentario y valoración de la Sra. MARIE ANGE B. Publicado el 28/12/2015
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Comentario y valoración de M. MICHEL R. Publicado el 08/04/2014
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