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Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Domaine Grand Veneur - Clos de Sixte 2011

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5
3.7/5 (3 clientes)

1*Étoile

Hachette

90/100

Robert Parker

Notas: Robert Parker 90/100, Guía Hachette 1* (Vino muy logrado)
«Una mezcla clásica de garnacha, syrah y monastrell, este 2011 revela intensos aromas de frutos negros macerados en alcohol y café. Los taninos maduros y un toque de madera bien integrado aportan al paladar un buen cuerpo y una agradable sensación de suavidad. Un vino generoso y armonioso, para servir dentro de tres o cuatro años con carne roja en salsa.» (Le Guide Hachette des Vins 2014)

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Campo

Alain Jaume - Grand Veneur

Variedad

Clos de Sixte

Cosecha

2011

Denominación

Lirac

Región

Ródano

Cepas

50% Grenache, 35% Syrah, 15% Mourvèdre

Tierra

Viñedo de laderas y mesetas. El suelo, de naturaleza arcilloso-arenosa, está cubierto de guijarros redondeados

Viticultura

agricultura sostenible

Vendimia

manuales

Elaboración del vino

Fermentación en depósitos de acero inoxidable con control de temperatura. Vendimia seleccionada, despalillada y estrujada. Maceración de 18 días con pisados.

Cría

14 meses en depósitos de hormigón (70 %) y barricas de roble francés (30 %)

Grado alcohólico

15%

Ojo

Color rojo púrpura intenso

Nariz

predominan los aromas de frutos rojos y negros confitados (kirsch, mora silvestre)

Paladar

Amplio, suave y especiado. En el final, unas notas ligeramente a regaliz y pimienta le confieren a este vino una sorprendente persistencia. Un vino con carácter, digno de los mejores terruños del valle del Ródano.

Servir

en jarra a 17 °C

Abrir

1 hora antes

Beber a partir de

2014

Beber antes

2019

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Il accompagne tous types de viandes et les fromages d'expression faible et moyenne...<br/>

Más información en Alain Jaume - Grand Veneur

Más información en Lirac

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)

Sobre el bodega :

Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la propiedad familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.

Guía Hachette de vinos

Guide Hachette des vins

Vino calificado (guía 2014) con 1 estrella (Vino muy logrado)

Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)

Acerca del vino:

La familia Jaume explota una extensa finca de 78 hectáreas (en proceso de conversión a la agricultura ecológica), de la que forman parte, desde 2003, las 21 hectáreas de este Clos de Sixte. Con una mezcla clásica de garnacha, syrah y monastrell, esta añada de 2011 revela intensos aromas de frutos negros macerados en alcohol y café. Los taninos maduros y un toque de madera bien integrado aportan al paladar un buen cuerpo y una agradable sensación de suavidad. Un vino generoso y armonioso, para servir dentro de tres o cuatro años con carne roja en salsa.

Sobre el bodega :

Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 hectáreas repartidas en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.

Guía de vinos Gault & Millau

Guide des Vins Gault & Millau

Finca con 4 estrellas (Producción de muy alta calidad)

Sobre el bodega :

En la familia Jaume, son viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume y sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. La garnacha negra y la syrah dominan, como es lógico, el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vino calificado (guía 2013) 90/100 (Vino formidable)

Bodega destacada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

Acerca del vino:

El Lirac Clos de Sixte 2011 presenta notas de cereza negra, cuero y tierra herbácea, con un perfil de cuerpo medio y fácil de beber. Destaca por su acceso inmediato y ofrece además una sólida complejidad aromática. Se recomienda consumirlo en un plazo de 4 a 5 años, y hasta 2019.

Sobre el bodega :

 

Jeb Dunnuck

Jeb Dunnuck

Bodega valorada (guía 2022) Recomendada

Valoración de los clientes

Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5Vino calificado 3.7/5

3.7/5

en 3 opiniones

Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5Vino calificado 2/5

Comentario y valoración de M. MARC L. Publicado el 15/06/2019

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Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5Vino calificado 5/5

Comentario y valoración de la Sra. MARIE ANGE B. Publicado el 28/12/2015

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Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5Vino calificado 4/5

Comentario y valoración de M. MICHEL R. Publicado el 08/04/2014

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