Domaine de la Mordorée - Lirac Reine des Bois rouge 2016

Bettane & Desseauve

Sobre el bodega :

La bodega ofrece vinos llenos de expresividad, elaborados con las mejores variedades de Vaucluse y Gard. Todo se lleva a cabo con un profundo respeto por los terruños, con el firme propósito de producir vinos que estén a la altura de su potencial. Madeleine Delorme, acompañada por su hija Ambre, continúa con gran esmero y determinación, fiel al espíritu de excelencia propio de la bodega y de esta familia de viticultores. Magnífica gama de blancos salinos y con cuerpo, y de tintos profundos y delicados, animados por una tensión refrescante y un equilibrio de gran precisión. La bodega orienta su estilo hacia vinos cada vez más elegantes y precisos. La cuarta estrella se acerca a pasos agigantados.

Guide Hachette des vins

Acerca del vino:

A una nariz intensa y rica en frutos negros le sigue un paladar armonioso, amplio y persistente.

Sobre el bodega :

Creada en 1986 por Francis Delorme y su hijo Christophe, la finca de 58 hectáreas (con certificación ecológica y biodinámica) se distribuye en 38 parcelas y ocho municipios. Tras el fallecimiento prematuro de Christophe en 2015, su esposa Madeleine y su hija Ambre tomaron las riendas de la finca. Partidarias de los bajos rendimientos, las Delorme elaboran las añadas con una facilidad desconcertante, tanto en Tavel, su feudo de origen, como en Lirac, Châteauneuf-du-Pape o en el «simple» Côtes-du-Rhône. Imprescindible.

Robert Parker - Wine Advocate

Acerca del vino:

Con una proporción de un tercio de garnacha, un tercio de monastrell y un tercio de syrah, el Lirac La Reine des Bois 2016 perpetúa la tradición de generosidad de esta cosecha. Abundan los arándanos y las moras, salpicados de cacao y canela. Con cuerpo, rico y denso, ofrece un considerable potencial de envejecimiento si tienes el valor de resistirte a él. Es largo y jugoso en el final, donde revela notas de regaliz y especias para cocinar. Degustado dos veces y siempre con la misma calidad.

Jancis Robinson

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Jeb Dunnuck