«El Rasteau Les Valats 2014 de Jaume revela notas clásicas de frutos negros con toques de chocolate, pimienta y hierbas ahumadas, que se combinan con un estilo de cuerpo medio, fresco y directo en boca. Presenta una excelente pureza, así como la textura más ligera y fresca de la añada.» (Wine Advocate 2016 - Robert Parker)
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Ojo
color púrpura intenso
Nariz
con aromas a frutas ligeramente confitadas (grosella, mora...)
Sabor
Generoso y soleado, con una buena riqueza tánica. Final largo con notas de pimienta, mentol y chocolate.
Servir
en jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2017
Beber antes
2020
Maridajes de vinos y platos
ideal para acompañar caza, carnes con salsa y quesos...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2020) 1*Estrella (Una producción seria y recomendable, acorde con lo que cabe esperar de su denominación o denominaciones)
Sobre el bodega :
Alain Jaume, una figura imprescindible de Châteauneuf-du-Pape y Tavel, desarrolla su actividad junto a su familia en torno a una empresa comercializadora de gran calidad, así como a unos magníficos viñedos propios en Châteauneuf-du-Pape y Côtes du Rhône. Su principal motivo de orgullo es el vino «du grand-veneur», un Châteauneuf clásico. El Clos de Sixte, la finca familiar situada en Tavel, ofrece una magnífica imagen de la denominación, mientras que en Châteauneuf-du-Pape, la cuvée de viñas viejas se cuenta entre los mejores vinos de la denominación. El futuro de la finca está brillantemente asegurado por los hijos de Alain Jaume.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2022) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Originario de Châteauneuf-du-Pape, Alain Jaume y sus hijos, Sébastien y Christophe, perpetúan una tradición vitivinícola que se remonta a 1826. Gestionan de forma ecológica un viñedo de 155 ha repartido en cuatro fincas: Grand Veneur en Châteauneuf-du-Pape, Clos de Sixte en Lirac, Ch. Mazane en Vacqueyras y el Dom. la Grangette Saint-Joseph en la AOC Côtes-du-Rhône, todo ello complementado con una actividad de comercialización. Una apuesta segura.
Guide des Vins Gault & Millau
Finca con 4 estrellas (Producción de altísima calidad)
Sobre el bodega :
En la familia Jaume, somos viticultores «...desde que Mathieu Jaume, en 1826, decidió cultivar la vid en Châteauneuf-du-Pape». Odile y Alain Jaume, junto con sus hijos, Christophe y Sébastien, están hoy al frente de un viñedo de 70 hectáreas (domaine Grand Veneur, Clos de Sixte) que también abarca las denominaciones de origen Lirac y Côtes du Rhône. Como es lógico, la garnacha negra y la syrah predominan en el viñedo. La finca inició su transición hacia la agricultura ecológica en 2009.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2016) 88-90/100 (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Rasteau Les Valats 2014 de Jaume revela notas clásicas de frutos negros con toques de chocolate, pimienta y hierbas ahumadas, que se combinan con un estilo de cuerpo medio, fresco y directo en boca. Presenta una excelente pureza, así como la textura más ligera y fresca de la añada.
Sobre el bodega :
Jeb Dunnuck
Bodega valorada (guía 2022) Recomendada
Valoración de los clientes
2.3/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración de M. PAUL D. Publicado el 24/10/2018
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Comentario y valoración de M. MARC B. Publicado el 9 de abril de 2018
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Comentario y valoración de JEAN FRANCOIS R. Publicado el 25/04/2017
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