Yves Cuilleron - Saint Péray Lieu-dit Biousse 2024
93/100
Jeb Dunnuck
93/100
Vinous
92/100
RVF
92/100
Decanter
16/20
Jancis Robinson
«Un Saint-Péray lleno de elegancia»
Situada al pie de la ladera al sur del pueblo de Saint-Péray, la Marsanne de Biousse da lugar a un vino complejo y rico. En nariz revela un bouquet de flores blancas, frutos secos y notas de limón confitado. Un agradable cuerpo envuelve el paladar y la mineralidad del final aporta elegancia y persistencia a este Saint-Péray.
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Nariz
Ramo de flores blancas con aromas suaves, madreselva, acacia, notas de frutos secos ligeramente tostados y limones confitados
Sabor
Ataque fresco, buen cuerpo envolvente, final mineral, elegante y largo, con agradables notas amargas que sacian la sed
Servir
A 12°C
Beber antes
2034
Guardia
Se recomienda degustarlo joven, para disfrutar de sus aromas afrutados (de 3 a 4 años), o cuando haya desarrollado sus aromas de maduración (entre 6 y 10 años).
Maridajes de comida y vino
Se recomienda acompañarlo con carnes blancas, pescado, una ensalada templada de espárragos y alas de raya...
Bettane & Desseauve
Finca calificada con 3 estrellas (una producción de alta calidad, que puede servir de referencia en su sector)
Sobre el bodega :
Yves Cuilleron es el viticultor más importante de todo el Ródano Norte, con 65 hectáreas en explotación en la actualidad y una veintena de referencias, principalmente en Saint-Joseph, Condrieu y Côte Rôtie; solo el Crozes se elabora con uvas compradas. Las levaduras autóctonas y la crianza en barrica (9 meses para los blancos y 18 meses para los tintos) definen un estilo ciertamente con notas de madera, pero en el que cada terruño acaba expresándose. A partir de la añada de 2015, cada denominación ofrece una cuvée con el nombre de un paraje concreto. Una de las bodegas de referencia del valle del Ródano.
Decanter
Vino puntuado (guía 2024) con 92/100 (añada 2023)
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2024) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Un referente del valle septentrional, sobre todo por sus Condrieu. Afincado en Chavanay, Yves Cuilleron se hizo cargo en 1987 de la finca creada en 1920 por su abuelo paterno y gestionada posteriormente por su tío Antoine. Ha ido ampliando progresivamente la finca (que hoy cuenta con 70 ha), plantada con alta densidad y gestionada de forma muy responsable en la margen derecha del Ródano (Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Joseph, Saint-Péray y Cornas) y, desde 2012, en la margen izquierda (Crozes-Hermitage).
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vino puntuado (guía 2026) con 92/100 (añada 2023)
Bodega calificada (guía 2024) 1*Estrella (Estrellas en ciernes o viticultores de calidad con una producción de buen nivel; no os decepcionarán al degustar los vinos de estas bodegas)
Sobre el bodega :
En 1987, Yves Cuilleron se hizo cargo de la finca familiar fundada por su abuelo en 1920. Dinámico y emprendedor, Yves no ha dejado de desarrollar la finca, que hoy en día abarca 90 hectáreas en las principales denominaciones de origen del norte del valle del Ródano, complementadas con una actividad de comercialización de vinos. El estilo de los vinos se ha refinado en los últimos años y la puesta en valor de los terruños avanza gracias a una gama de cuvées de parcela muy interesante. Es una bodega de confianza.
Jancis Robinson
Vino valorado (guía 2024) con una puntuación de 16/20 (añada 2023)
Vinous
Vino puntuado (guía 2024) con 93/100 (añada 2023)
Jeb Dunnuck
Vino puntuado (guía 2025) con 93/100 (añada 2023)
Valoración de los clientes
4/5
en 3 opiniones
Comentario y valoración del Sr. CHARLES PHILIPPE L. Publicado el 30/08/2026
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Comentario y valoración de la Sra. ISABELLE H. Publicado el 01/08/2026
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Comentario y valoración de JORDI P. Publicado el 22/06/2026
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