Château Pesquié - Ventoux Tandem 2023
92+/100
Robert Parker
91/100
Jeb Dunnuck
«El “blouge”, una cofermentación de variedades de uva tintas y blancas, de la mano de Pesquié»
¿QUÉ ES EL «BLOUGE»? (artículo de RVF de julio de 2025)
A medio camino entre un tinto ligero, un vino blanco o un rosado, déjate seducir por la cosecha Tandem. Un coupage único fruto de la cofermentación de garnacha negra y garnacha blanca que da lugar a un vino brillante y muy expresivo. Su color rubí claro y límpido da paso a una nariz muy expresiva y abierta, con notas ácidas de fresa y frambuesa, un toque floral y especiado. En boca es denso y estructurado, lleno de finura y equilibrio, con una bonita acidez. Una pequeña bomba de fruta, con un toque de granadina y una pizca de pimienta. Un vino jugoso con taninos sutiles y elegantes, perfecto para disfrutar de un buen aperitivo.
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Ojo
Color rubí claro y cristalino con reflejos violáceos
Nariz
Muy expresivo y abierto, con notas ácidas de fresa y frambuesa, y un toque floral y especiado.
Sabor
Denso y estructurado, lleno de delicadeza y equilibrio, con una agradable acidez. Una explosión de fruta, con un toque de granadina y una pizca de pimienta. Un vino jugoso con taninos sutiles y elegantes.
Servir
A 15-17°C
Beber antes
2028
Maridajes de vinos y platos
Para disfrutar como aperitivo o acompañando un entrecot a la parrilla, una ensalada caprese, calabacines rellenos, un pollo asado, una pierrade...
Bettane & Desseauve
Bodega calificada (guía 2022): 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque un poco más regular y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Esta bodega familiar desde hace tres generaciones produce, en unas 70 hectáreas, una amplia gama de vinos con cuerpo, de un estilo moderno y ambicioso, que los sitúan entre los imprescindibles del Ventoux. Gestionado actualmente por Frédéric y Alexandre Chaudière, el viñedo cuenta con nueve variedades de uva cultivadas en laderas de suelos arcillo-calcáreos y grava, a 300 metros de altitud. Los vinos se elaboran con delicadeza.
Guide Hachette des vins
Bodega valorada (guía 2023) Vinos galardonados (Los vinos de este productor son galardonados habitualmente por la guía)
Sobre el bodega :
Adquirida en 1970 por Odette y René Bastide, esta extensa finca de 100 hectáreas, de calidad constante, está dirigida desde 2003 por la tercera generación (Frédéric y Alexandre Chaudière). Todo el viñedo cuenta con certificación ecológica y se encuentra en proceso de conversión a la biodinámica.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2025) 92+/100 (Vino formidable)
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Acerca del vino:
El Ventoux Tandem 2023 es fruto de una cofermentación atípica de garnacha negra y una pequeña proporción de garnacha blanca, procedentes de viñedos más frescos sobre suelos calcáreos. Se abre con aromas de fresa silvestre, grosella, hierbas machacadas y sutiles notas florales. De cuerpo medio y esbelto, se articula en torno a un corazón de frutos rojos vibrantes, con taninos finos y aterciopelados y una acidez viva que confiere al vino energía y elegancia. Más centrado en la finura que en la potencia, es un vino preciso, discretamente original, que se disfrutará plenamente desde su lanzamiento y durante los siguientes 5 a 10 años.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Bodega calificada (guía 2023) Seleccionada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que figuran en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)
Sobre el bodega :
La historia de esta finca se remonta a los años 70, cuando los abuelos Chaudière restauraron el castillo y parte del viñedo. Posteriormente, Paul y Edith dieron un nuevo impulso al abandonar la cooperativa y apostar por la selección de los terruños. Desde el año 2000, son sus hijos, Frédéric y Alexandre, quienes se encargan del destino de este extenso viñedo. Nos seduce el cambio de estilo de los vinos: han ganado realmente en finura y sabor, y representan dignamente la frescura del terruño.
Jeb Dunnuck
Vino calificado (guía 2025) 91/100
Acerca del vino:
El Ventoux Tandem 2023, una mezcla única de garnacha tinta y blanca, presenta un color rubí medio y translúcido, con una interesante nariz de cerezas rojas maduras, flores blancas y sutiles matices minerales. Elaborado con un 70 % de garnacha y un 30 % de garnacha blanca, y criado en depósitos de hormigón, es de cuerpo medio, con un paso por boca puro, complejo y elegante, un buen equilibrio general y un final excepcionalmente largo.
PRECIO 1JOUR1VIN
24
.90
Reembolso | 2.00%
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