Bila-Haut - V.I.T. Visitare Interiore Terrae 2015
95/100
Robert Parker
17,5/20
Jancis Robinson
"¡Bien hecho! (Jancis Robinson) "
"El Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 [...] ofrece una nariz maravillosamente compleja de grosella negra, cassis, tierra húmeda (granito), chocolate y carne asada. Rico, con cuerpo, untuoso y muy sexy, ofrece mucha fruta dulce, sin asperezas y un gran final. Es un vino magnífico para beber durante los próximos 7-8 años". (Wine Advocate 2017) ¡Disfrútalo con los ojos cerrados!
¡Compre sus vinos Bila-Haut al mejor precio en venta privada!
a partir de 99 euros en su primer pedido
Ojo
Color rojo granate muy profundo, muy brillante con reflejos violáceos.
Nariz
Abierto, expresivo y complejo, con notas de fruta negra muy madura (saúco, mora) y especias (pimienta, garriga).
Boca
Bonito ataque, taninos firmes pero sedosos donde dominan las notas aromáticas especiadas, mucho cuerpo, buena longitud, final muy aéreo.
Servir
A 14-16°C
Abrir
1 hora antes
Guardia
10+
Maridaje
Disfrútelo con caza, una buena pieza de ternera o una silla de cordero a la catalana...
Bettane & Desseauve
Domaine calificado con 2*Estrellas (Una producción seria y recomendable, pero un poco más regular y homogénea que la anterior).
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, figura prolífica en el mundo del vino del Valle del Ródano, ha invertido mucho en su finca Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedo, que se extienden a otros pueblos como Lesquerde, y algunas parcelas en la Côte Vermeille). Tan perfeccionista como siempre, produce vinos asequibles que ofrecen una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Vino calificado (guía 2017) 95/100 (Vino extraordinario)
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el vino :
El Côtes du Roussillon Villages Latour de France Visitare Interiore Terrae 2015 (60/40 garnacha y syrah), de color rubí/púrpura intenso, ofrece una nariz magníficamente compleja de cassis, grosella negra, tierra húmeda (granito), chocolate y carne asada. Rico, con cuerpo, untuoso y muy sensual, ofrece mucha fruta dulce, sin dureza y con un gran final. Es un vino magnífico para beber en los próximos 7 u 8 años.
Sobre el bodega :
El establecimiento de Michel Chapoutier en el Rosellón es una digna prolongación de sus actividades en el valle del Ródano. El énfasis se pone en las mismas variedades -Garnacha y Syrah, en proporciones variables según el terruño- y la calidad general es muy buena, destacando las selecciones de parcelas por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. "Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano del Norte en Languedoc-Rosellón", dijo Chapoutier en nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo son muy optimistas sobre las perspectivas para 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe señalar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Domaine noté Recommended (Bodega recomendada por Wine Spectator)
Jancis Robinson
Vino calificado (guía 2016) 17,5/20
Sobre el vino :
Una muestra conservada en barrica, con un mes de antigüedad, aunque, a diferencia de sus compañeros de bodega, este vino parece ligeramente cansado en nariz. ¿La dosis de azufre no es tan importante como en los demás? Color granate medio. Amplio, redondo, muy cálido, pero lleno de terruño. Tan emocionante como los Ródanos del Norte 2015 de este productor, ¡si no más! Realmente rico y vivo. Firme, con un fuerte elemento de succión de la roca al final. ¡Bravo! Imagino que una muestra realmente fresca sería aún más impresionante.
Jeb Dunnuck
Domaine noté Recomendado
Descubra otros vinos de la finca
