M. Chapoutier - Les Vignes de Bila-Haut 2010
Puntuación: Gault Millau 15,5/20
«En nariz despliega expresivos aromas de frutos negros, como el arándano y la mora, así como una nota de burlat con un sutil toque a regaliz. En boca es amplio y estructurado, con cuerpo y una estructura equilibrada. El final es persistente y soleado. » (Les Meilleurs Vins de France 2012 - Gault Millau)
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Ojo
bonito vestido de color granate oscuro
Nariz
con aromas de cereza negra
Sabor
El vino es corpulento, bien estructurado, con la calidez y el carácter salvaje de los terruños del Rosellón
Servir
a 14-16 °C
Abrir
Media hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2016
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur une daube catalane, de l'agneau rôti, un couscous marocain... <br/>
Bettane & Desseauve
Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)
Sobre el bodega :
Michel Chapoutier, una figura imprescindible y prolífica del mundo vitivinícola del valle del Ródano, ha realizado importantes inversiones en su finca de Latour de France (con más de 100 hectáreas de viñedos, que se extienden hasta otros pueblos como Lesquerde, además de algunas parcelas en la Côte Vermeille). Fiel a su carácter perfeccionista, ofrece vinos asequibles con una buena relación calidad-precio.
Robert Parker - Wine Advocate
Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)
Sobre el bodega :
La sede de Michel Chapoutier en el Rosellón es una prolongación digna de sus operaciones en el valle del Ródano. Se hace hincapié en las mismas variedades —Garnacha y Syrah, en proporciones variables según los terruños— y la calidad general es muy buena, destacando especialmente las selecciones de parcela por su excelencia y sus limitados volúmenes de producción. «Mi opinión es que el Rosellón es como el Ródano septentrional en Languedoc-Rosellón», declaró Chapoutier durante nuestra cata de febrero en el pequeño pueblo de Latour-de-France. Tanto él como el resto de su equipo se muestran muy optimistas respecto a las perspectivas de los años 2017 y 2018, que califican de excelentes añadas. Cabe destacar que, aunque Chapoutier produce principalmente vinos secos en el Rosellón, no ha abandonado los estilos tradicionales.
Wine Spectator
Bodega calificada como «Recommended» (Productor de vinos recomendado por Wine Spectator)
Jeb Dunnuck
Finca calificada como «Recomendada»
Valoración de los clientes
3.7/5
en 9 opiniones
Comentario y valoración de MAX H. Publicado el 18/11/2018
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Comentario y valoración de M. JEAN MARIE F. Publicado el 09/04/2018
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Comentario y valoración de Jean Yves L. Publicado el 2 de febrero de 2018
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Comentario y valoración de HENRI JEAN P. Publicado el 28/07/2015
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Comentario y valoración de M. THIBAUT H. Publicado el 12/12/2014
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Comentario y valoración de M. FRANCOIS W. Publicado el 14/09/2014
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Comentario y valoración de M. VINCENT G. Publicado el 10/05/2013
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Comentario y valoración de M. SEBASTIEN D. Publicado el 04/03/2013
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Comentario y valoración de GERARD B. Publicado el 10/11/2012
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