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Domaine La Casenove - Côtes du Roussillon La Colomina 2019

Domaine La Casenove - Côtes du Roussillon La Colomina 2019

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5
3/5 (3 clientes)
redondo y flexible
frutos negros
aperitivo

Cultivadas en suelos principalmente argilosos en un clima mediterráneo, estas variedades se combinan para dar lugar a un vino muy potente, pero ya listo para degustar gracias a la redondez de sus taninos. La excelente acidez de la añada le aporta vivacidad y frescura.

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21 159 opiniones
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Campo

Domaine La Casenove

Variedad

La Colomina

Cosecha

2019

Denominación

Côtes du Roussillon

Región

Rosellón

Cepas

40% Carignan, 40% Syrah, 15% Grenache, 5% Mourvèdre

Tierra

Suelos arcillosos

Viticultura

Tradicional y cuidada

Vendimia

Manuales

Elaboración del vino

Despalillado total

Cría

2 años en barrica

Grado alcohólico

14,5%

Ojo

Vestido de color granate intenso

Nariz

Aromas de cerezas negras y hierbas de la garriga

Paladar

Textura suave con aromas de frutos negros y matorral

Servir

A 14-16°C

Beber antes

2024

Maridajes de vinos y platos

Maridajes de vinos y platos

Se recomienda servirlo ligeramente fresco para acompañar platos sencillos, embutidos...

Más información en Domaine La Casenove

Más información en Côtes du Roussillon

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Categoría: 2 estrellas (Una producción seria y recomendable, aunque algo más convencional y homogénea que la anterior)

Sobre el bodega :

Étienne Montès, antiguo fotógrafo de prensa, se ha hecho cargo de las fincas familiares Casenove y Saint-Luc. Las cosechas La Garrigue y Torrespeyres constituyen una gama básica de fácil acceso. La cosecha Commandant-Jaubert se elabora cuando la añada lo permite. Lleva el nombre de un marinero, tatarabuelo de Étienne, que construyó la finca.

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Bodega calificada como «Recomendada» (Productor de vinos recomendado por Robert Parker - The Wine Advocate)

RVF - La Revue du Vin de France / Guía de los mejores vinos de Francia

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

Bodega destacada (Recordamos que esta guía es una clasificación y que, como tal, todas las bodegas que aparecen en ella, incluso las que no tienen estrella, representan, a nuestro juicio, la excelencia de la producción francesa.)

Sobre el bodega :

Etienne Montès, antiguo gran fotógrafo de prensa, está al frente de la bodega familiar desde finales de los años 80. Conociendo a la perfección sus terruños y su potencial, ofrece una magnífica gama de vinos con la denominación IGP Côtes Catalanes, que abarca desde sencillos vinos afrutados hasta cuvées de gran envergadura, como el famosísimo Commandant Jaubert. Los vinos de mesa se revelan muy serios, pero a veces les cuesta moderar su carácter cálido. El conjunto de la gama es sincero y de buen nivel. El aficionado encontrará aquí vinos auténticos y de gran calidad, capaces de envejecer muy bien en bodega. Sin embargo, la pesadez alcohólica es recurrente, lo que entorpece la finura de las expresiones y nos lleva a retirar la estrella a la finca. Sin duda, bastaría con algunos reajustes técnicos y estilísticos para desempolvar el estilo de estas materias, cuya profundidad de sabor es innegable.

Valoración de los clientes

Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5Vino calificado 3/5

3/5

en 3 opiniones

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Comentario y valoración de DIDIER C. Publicado el 29/07/2022

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Comentario y valoración de RIK V. Publicado el 15/04/2022

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Comentario y valoración de CHRISTIAN B. Publicado el 14/03/2022

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