Notas: RVF 16/20, Guía Hachette 3*** (Vino excepcional)
«El color es oscuro, casi negro, presagio de una nariz concentrada e intensa que mezcla notas tostadas y de carne con especias (pimienta, canela) y frutos negros y rojos bien maduros. En boca se revela corpulento, sedoso y aterciopelado. Como perfecto reflejo del bouquet, revela un toque tostado que se funde a la perfección con la fruta, todo ello realzado por especias y regaliz.» (Le Guide Hachette des Vins 2011)
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Ojo
color muy oscuro, casi negro
Nariz
con aromas de mora y grosella negra, notas tostadas y de carne, y especiadas
Paladar
buena armonía general y profundidad; corpulento, sedoso, aterciopelado; con un delicado toque amaderado y notas especiadas y de regaliz
Servir
en jarra a 17 °C
Abrir
1 hora antes
Beber a partir de
2012
Beber antes
2022
Producción
Aproximadamente 20 000 botellas
Maridajes de vinos y platos
A déguster sur un gigot d'agneau des Pyrénées, une entrecôte, un Salmi de palombe, une daube...<br/>
Wine Enthusiast
Bodega calificada (guía 2020) Recomendada (Productor de vinos recomendado por Wine Enthusiast)
James Suckling
Bodega valorada (guía 2021) Recomendada
Valoración de los clientes
4/5
en 2 opiniones
Comentario y valoración de Bruno Q. Publicado el 26/06/2018
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Comentario y valoración de Pascal C. Publicado el 14/02/2013
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