Alsace
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Nouveau millésime, le 2017 était noté : Bettane & Desseauve 16,5/20
Cépage préféré de Jacky Barthelmé, le Pinot Noir est élaboré à la bourguignonne par le Domaine Albert Mann depuis 1993. Ce clos de 1 hectare en monopole donne un vin aux arômes de fruits rouges, de cerise et pain grillé. La bouche est souple, ample, soulignée par une belle acidité. Un Pinot Noir alsacien à l'accent bourguignon !

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Domaine :
Albert Mann
Nom du vin :
Pinot Noir Clos de la Faille
Millésime :
2018
Appellation :
Alsace
Région :
Alsace
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Haut du clos : galets de grès rose des Vosges du Buntsandstein et grès calcaire. Milieu : galets calcaires du Muschelkalk, gris au grain très fin et du Jurassique jaune. Bas : mélange de galets de grès Vosgiens et de quartz blanc et rose. Totalité : recouvert de limon sableux moyennement caillouteux, riche en oxyde de fer et parfaitement drainant qui donne une couleur rouge au sol.
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Biologique et biodynamique certifiée
Degré d'alcool :
13,5 %
Vin Bio :
Oui
Oeil :
Belle robe rouge cerise
Nez :
Expressif sur des petits fruits rouges et notes toastées
Bouche :
Ample et tannique, soyeuse avec une belle finale acidulée
Boire avant :
2028
Servir :
À 14-16°C
Accords mets/vins : S'accordera très bien avec une sauce aux cèpes et polenta, un pavé de biche, une purée de céleri...
Plus d'informations sur Albert Mann et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Vin noté : 16,5/20 (Millésime 2017) (Vin de référence)
Domaine noté (guide 2020) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du vin : Un peu secoué par sa mise récente, le toucher est velouté, la bouche profonde et fraîche, superbe fruité frais et fin, il goûte déjà très bien.

A propos du domaine : La famille Barthelmé est l’une des figures de proue des grands vins d’Alsace. Leurs rieslings font référence, en schlossberg comme en furstentum, les gewurztraminers sont souvent remarquables, enfin les pinots noirs sont parmi les plus accomplis de la région, les deux grands crus Pfersigberg et Hengst (donnant naissance aux subtilement nommées cuvées P et cuvée H) rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes côte-d’oriens de la catégorie. Et quand le millésime permet la production de grands liquoreux, on touche au sublime par la pureté et l’onctuosité des tries. Maurice (59 ans) désormais un peu en retrait, son frère Jacky (55 ans) toujours présent, la génération suivante (Pauline et Antoine) déjà en place, les choses avancent naturellement au domaine.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2020) : 3***Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)

A propos du domaine : Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre depuis déjà quelques années des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky a quant à lui un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

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L'AOC des vins d'Alsace et Alsace Grand Cru a été obtenue suite à de longues discussions au plan national. En 1935, un premier décret met en place les AOC françaises, mais les pourparlers avec l'INAO, organisme certificateur, ont été interrompus du fait de l'annexion de l'Alsace par l'Allemagne durant la  Seconde Guerre mondiale. Ce fut également la première appellation ...
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