Cépage préféré de Jacky Barthelmé, le Pinot Noir est élaboré à la bourguignonne par le Domaine Albert Mann depuis 1993. Ce clos de 1 hectare en monopole donne un vin aux arômes de fruits rouges, de cerise et pain grillé. La bouche est souple, ample, soulignée par une belle acidité. Un Pinot Noir alsacien à l'accent bourguignon !
Caractéristiques du vin
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Pinot Noir Clos de la Faille
Millésime
2018
Appellation
Alsace
Région
Alsace
Couleur
Vin rouge
Cépages
100% Pinot Noir
Terroirs
haut du clos : galets de grès rose des Vosges du Buntsandstein et grès calcaire. Milieu : galets calcaires du Muschelkalk, gris au grain très fin et du Jurassique jaune. Bas : mélange de galets de grès Vosgiens et de quartz blanc et rose. Totalité : recouvert de limon sableux moyennement caillouteux, riche en oxyde de fer et parfaitement drainant qui donne une couleur rouge au sol.
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Degré d'alcool
13,5%
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Belle robe rouge cerise
Nez
Expressif sur des petits fruits rouges et notes toastées
Bouche
Ample et tannique, soyeuse avec une belle finale acidulée
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2028
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec une sauce aux cèpes et polenta, un pavé de biche, une purée de céleri...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts
Bettane & Desseauve
Vin noté 16,5/20 (Millésime 2017) Vin de référence
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du vin :
Un peu secoué par sa mise récente, le toucher est velouté, la bouche profonde et fraîche, superbe fruité frais et fin, il goûte déjà très bien.
A propos du domaine :
La famille Barthelmé est l’une des figures de proue des grands vins d’Alsace. Leurs rieslings font référence, en schlossberg comme en furstentum, les gewurztraminers sont souvent remarquables, enfin les pinots noirs sont parmi les plus accomplis de la région, les deux grands crus Pfersigberg et Hengst (donnant naissance aux subtilement nommées cuvées P et cuvée H) rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes côte-d’oriens de la catégorie. Et quand le millésime permet la production de grands liquoreux, on touche au sublime par la pureté et l’onctuosité des tries. Maurice (59 ans) désormais un peu en retrait, son frère Jacky (55 ans) toujours présent, la génération suivante (Pauline et Antoine) déjà en place, les choses avancent naturellement au domaine.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre depuis déjà quelques années des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
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Avis client
Note des clients
5/5
sur 1 avis
Note et avis de M. XAVIER L. Publié le 19/10/2020
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