Albert Mann - Pinot Gris Grand Cru Furstentum 2018
95/100
RVF
« Sur le Furstentum, le pinot gris prend une élégance naturelle et s’affirme par sa trame ferme, énergique, doté d’un grand souffle épicé et persistant. » (Le Guide des Meilleurs Vins de France 2021 - RVF) Une cuvée splendide !
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Oeil
Robe jaune claire avec des reflets dorés brillants
Nez
Frais et intense sur les agrumes, l'écorce de mandarine, touche empyreumatique
Bouche
Belle complexité, délicate, fine et pure avec une belle salinité
Servir
À 12°C
Ouvrir
1/2 h avant
Boire avant
2027
Accords mets/vins
S'accordera avec un ris de veau braisé, des asperges au saumon fumé, du boudin blanc aux pommes...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2024) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 95/100
Domaine noté (guide 2024) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Sur le Furstentum, le pinot gris prend une élégance naturelle et s’affirme par sa trame ferme, énergique, doté d’un grand souffle épicé et persistant.
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.
James Suckling
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Note des clients
4.8/5
sur 4 avis
Note et avis de M. MICHEL H. Publié le 22/05/2025
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Note et avis de M. DENIS B. Publié le 10/01/2024
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Note et avis de M. THIERRY B. Publié le 22/01/2023
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Note et avis de M. PASCAL B. Publié le 25/03/2021
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