Albert Mann - Riesling Grand Cru Furstentum 2017
Alsace
Blanc
Vendu à l'unité
Boire ou Garder
18/20
RVF
-
93+/100
Robert Parker
-
94/100
James Suckling
« Ce Riesling est d'une texture luxuriante et soyeuse, avec une structure serrée définie par des tanins fins mais fermes. Le fruit est parfaitement mûr et la bouche reste toujours fraîche. La finale est longue, intensément aromatique, alléchante et laisse le fruit charnu. Magnifique.» (Wine Advocate 2018)
Caractéristiques du vin
Domaine
Albert Mann
Cuvée
Riesling Grand Cru Furstentum
Millésime
2017
Appellation
Alsace Grand Cru Furstentum
Région
Alsace
Couleur
Vin blanc
Cépages
100% Riesling
Terroirs
Sols calcaires
Viticulture
Biologique et biodynamique certifiée
Vendanges
Manuelles
Vinification
Pressurage en grappes entières, fermentation spontanée en levures indigènes
Élevage
Sur lies fines pendant plusieurs mois
Degré d'alcool
13%
Sucres résiduels
18 g/l
Vin bio
Oui
Dégustation & accords
Oeil
Robe jaune dominante avec de nombreux reflets dorés
Nez
Arômes d'agrumes, de fleurs d'oranger et de fruits exotiques
Bouche
Attaque vive, saline avec une pointe séveuse
Servir
À 10-12°C
Accords mets/vins
S'accordera très bien avec un filet de sole poché, des légumes printaniers, une langoustine sautée...
Albert Mann
Alsace
Avis des experts

Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
La famille Barthelmé est l’une des figures de proue des grands vins d’Alsace. Leurs rieslings font référence, en schlossberg comme en furstentum, les gewurztraminers sont souvent remarquables, enfin les pinots noirs sont parmi les plus accomplis de la région, les deux grands crus Pfersigberg et Hengst (donnant naissance aux subtilement nommées cuvées P et cuvée H) rivalisant régulièrement avec les meilleurs spécialistes côte-d’oriens de la catégorie. Et quand le millésime permet la production de grands liquoreux, on touche au sublime par la pureté et l’onctuosité des tries. Maurice (59 ans) désormais un peu en retrait, son frère Jacky (55 ans) toujours présent, la génération suivante (Pauline et Antoine) déjà en place, les choses avancent naturellement au domaine.

Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2018) 93+/100 Vin formidable
A propos du vin :
Le Riesling Grand Cru Furstentum 2017 a un bouquet floral aux arômes d'ananas et d'orange. Vendangé fin septembre et le 10 octobre (une parcelle plus jeune et une plus âgée), ce Riesling est d'une texture luxuriante et soyeuse, avec une structure serrée définie par des tanins fins mais fermes. Le fruit est parfaitement mûr et la bouche reste toujours fraîche. La finale est longue, intensément aromatique, alléchante et laisse le fruit charnu. Magnifique. Dégusté au domaine en octobre 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2021) 18/20 Grand vin
Domaine noté (guide 2023) 3*Étoiles (Ils représentent l'excellence du vignoble français. Les meilleurs terroirs exploités par les plus grands vignerons. Déguster leur vin est toujours un moment magique)
A propos du vin :
Expressif, très charnu, le riesling du Furstentum séduit par son volume digeste et son intensité salivante, porté par une belle allonge fraîche parsemée de fins amers.
A propos du domaine :
Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre depuis déjà quelques années des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

James Suckling
Vin noté (guide 2019) 94/100
Domaine noté (guide 2022) Recommended
A propos du vin :
Un bord doucement réducteur de poivre blanc, de cannelle et de paprika vert s'ajoute à l'impression d'agrumes séchés et de pierres de rivière. Corsé avec juste une touche de douceur, il est structuré et assez long en finale. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire maintenant.
Avis client
Note des clients
4/5
sur 1 avis
Note et avis de M. MARC W. Publié le 21/04/2021
Voir tous les avis de ce client


Achetez vos vins Albert Mann au meilleur prix en vente privée !
offerts sur votre 1ère commande*