Albert Mann - Riesling Grand Cru Furstentum 2017

Bettane & Desseauve

A propos du domaine :

Jacky Barthelmé le résume sans détour : « On est très content de 2021 car c’était un millésime de vigneron. Ceux qui étaient dans les vignes ont eu du raisin. Ça ne se faisait pas tout seul. » Et force est de constater que la dégustation de la gamme ne lui donne pas tort : des pinots noirs toujours aussi réussis, des rieslings de toute beauté, et même des pinots gris qui affichent un équilibre plus sec que par le passé, ce qui ne peut que nous ravir.

Robert Parker - Wine Advocate

A propos du vin :

Le Riesling Grand Cru Furstentum 2017 a un bouquet floral aux arômes d'ananas et d'orange. Vendangé fin septembre et le 10 octobre (une parcelle plus jeune et une plus âgée), ce Riesling est d'une texture luxuriante et soyeuse, avec une structure serrée définie par des tanins fins mais fermes. Le fruit est parfaitement mûr et la bouche reste toujours fraîche. La finale est longue, intensément aromatique, alléchante et laisse le fruit charnu. Magnifique. Dégusté au domaine en octobre 2018.

RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France

A propos du vin :

Expressif, très charnu, le riesling du Furstentum séduit par son volume digeste et son intensité salivante, porté par une belle allonge fraîche parsemée de fins amers.

A propos du domaine :

Le domaine, né de l’union des familles Mann et Barthelmé, deux grandes lignées de vignerons depuis le XVIIe siècle, livre des vins de très haute volée, emblème de ce que l’Alsace peut produire de plus grand. Maurice, biodynamiste inspiré et sourcier à ses heures, a su apporter de la pureté dans les vins, grâce à un travail méticuleux à la vigne. Jacky et son fils Antoine ont un sens de la vinification très pointu pour les blancs comme pour les rouges. L’équilibre des vins, leur côté digeste et leur profondeur en font des modèles pour tous les amateurs. Leurs quatre rouges sont au sommet de la production alsacienne et parmi les plus beaux de France. Ce succès en fait désormais des vins rares.

James Suckling

A propos du vin :

Un bord doucement réducteur de poivre blanc, de cannelle et de paprika vert s'ajoute à l'impression d'agrumes séchés et de pierres de rivière. Corsé avec juste une touche de douceur, il est structuré et assez long en finale. Issu de raisins issus de l'agriculture biologique. À boire maintenant.