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Oeil
Belle robe jeune-vert à reflets dorés
Nez
expressif et d'une très grande finesse sur des notes d'agrumes
Bouche
un vin sec, droit et vertical, une délicate acidité lui confère longueur et potentiel de garde, belle note minérale. Un vin de gastronomie par excellence
Servir
à 8-10°C
Ouvrir
1/4 d'heure avant
Boire à partir de
2009
Boire avant
2015
Accords mets/vins
A savourer sur des crustacés, des fruits de mer, des poissons (grillés ou en sauces), des viandes blanches et bien entendu la traditionnelle choucroute alsacienne...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2020) 3*Étoiles (Une production de haute qualité, pouvant servir de référence dans son secteur)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2021) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
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