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Bouchard Père & Fils - Aloxe-Corton 2018

Bourgogne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

pinot noir
élégant
viande rouge
joli flacon

Cette appellation du nord de la Côte de Beaune - qui se prononce "Alosse-Corton" - est située au pied de la Montagne de Corton, où l'on cultive la vigne depuis plus de 2000 ans. Elle a gagné ses lettres de noblesse du temps de Charlemagne, qui raffolait des vins de ce terroir. Un rouge structuré et élégant superbe !

Caractéristiques

Dégustation & accords

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur un coq au vin, une viande en sauce, une moussaka...

Bouchard Père et Fils

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

Aloxe-Corton

Plus d'information sur Aloxe-Corton

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Robert Parker - Wine Advocate

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Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

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James Suckling

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