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Bouchard Père et Fils
Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021
Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Bouchard Père & Fils - Monthélie 1er Cru Les Duresses Domaine 2021

Monthélie 1er Cru|Vin rouge
Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5
4.5/5 (2 clients)

89-91/100

Robert Parker

89-91/100

Vinous

pinot noir
charmeur
pigeon
1er cru

« Charmant équilibre entre fraîcheur et acidité, tout en étant complexe et d'une magnifique souplesse ! »

« Avec ses arômes de fruits noirs, d'épices, de fumée et de prune, le Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 est mi-corsé à corsé, charnu et vif, avec un profil plutôt puissant et profond. Comme son homologue du niveau communal, il s'agit d'un vin de grande qualité, qui demandera toutefois un peu de patience. » (Wine Advocate 2023)

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Domaine

Bouchard Père et Fils

Cuvée

1er Cru Les Duresses

Millésime

2021

Appellation

Monthélie 1er Cru

Région

Bourgogne

Cépages

100% Pinot noir

Terroirs

Argilo-calcaires marneux et graveleux, le village de Monthélie moins connu que ses illustres voisins est situé entre Volnay et Meursault

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vendanges

Manuelles en petites caisses

Vinification

Après égrappage total ou partiel selon les millésimes, fermentation en petits contenants et pressurage doux (selon le profil du millésime, la cuvaison peut durer 15-18 jours)

Élevage

12-14 mois en fûts de chêne de France (dont 25-35% neufs)

Degré d'alcool

13%

Oeil

Belle robe grenat foncé aux reflets mauves à violets

Nez

Bouquet riche aux parfums variés de petits fruits

Bouche

Exprime avec charme à la fois structure et rondeur, bon potentiel de garde

Servir

À 17-18°C

Boire avant

2028

Accords mets/vins

Accords mets/vins

À déguster sur une volaille, un gibier à plumes (caille, pigeon)...

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

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Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2023) 89-91/100 (Vin formidable)

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

Avec ses arômes de fruits noirs, d'épices, de fumée et de prune, le Monthélie 1er Cru Les Duresses 2021 est mi-corsé à corsé, charnu et vif, avec un profil plutôt puissant et profond. Comme son homologue du niveau communal, il s'agit d'un vin de grande qualité, qui demandera toutefois un peu de patience.
Jancis Robinson

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

Vinous

Vinous

Vin noté (guide 2022) 89-91/100

A propos du vin :

Le Monthélie Les Duresses 1er Cru 2021 provient d'un coteau de 1,8 hectare exposé au sud, l'un des derniers à avoir été vendangé. Au nez, des senteurs de fraise sauvage et de cranberry avec un soupçon de pétales de rose séchés. La bouche est souple et fraîche, avec une belle acidité. Ce vin a beaucoup plus de complexité et de nuances que le Village, avec une minéralité palpable en fin de bouche. À découvrir.
James Suckling

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Note des clients

Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5Vin noté 4.5/5

4.5/5

sur 2 avis

Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5Vin noté 4/5

Note et avis de M. ANTONIO F. Publié le 24/11/2024

Voir tous les avis de ce client

Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5Vin noté 5/5

Note et avis de M. JEAN MICHEL S. Publié le 29/06/2024

Voir tous les avis de ce client

PRIX 1JOUR1VIN

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Cash Back | 2.00%FAQ

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