Issu principalement des communes réputées de la Côte d'Or, le Pinot Noir de ce Bourgogne fait l'objet d'une sélection exigeante des raisins. C'est ainsi que cette cuvée présente un bouquet aux arômes de petits fruits rouges mûrs. La bouche est charnue et marie savoureusement tanins et fruité Un Bourgogne rouge friand !
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Oeil
Robe soutenue
Nez
Bouquet aux arômes de petits fruits rouges mûrs (cerise, framboise,groseille)
Bouche
D'une belle chair en bouche, voici un mariage savoureux où tanins et fruits se côtoient très agréablement.
Servir
À 14-16°C
Boire avant
2022
Garde
3 à 5 ans
Accords mets/vins
Se mariera très bien avec des viandes grillées ou rôties, de la volaille, des tourtes, des fromages à saveur moyenne...
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.
Robert Parker - Wine Advocate
Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)
Burghound
Vin noté 86-88/100
Jancis Robinson
Domaine noté (guide 2022) Recommended
James Suckling
Domaine noté (guide 2023) Recommended
Note des clients
3.1/5
sur 14 avis
Note et avis de M. FREDERIC B. Publié le 18/12/2024
Le rouge n'est pas au niveau du blanc, un nez de fruits rouges croquants mais la bouche est un peu austère.
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Note et avis de M. PHILIPPE R. Publié le 13/08/2021
Vin correct. Manque un peu de longueur.
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Note et avis de M. NICOLAS P. Publié le 07/10/2020
Un bourgogne simple mais très agréable, pour toute occasion. Bon rapport qualité/prix.
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Note et avis de M. PAUL H. Publié le 24/08/2020
Assez léger et court en bouche
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Note et avis de M. HUBERT C. Publié le 02/12/2022
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Note et avis de M. CHRISTIAN B. Publié le 20/02/2022
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Note et avis de M. CLAUDEMERCIER M. Publié le 12/10/2021
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Note et avis de M. JEAN MARIE C. Publié le 16/07/2021
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Note et avis de M. JEAN LUC C. Publié le 25/02/2021
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Note et avis de M. LIONEL B. Publié le 23/11/2020
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