21699 avis clients

Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012

Name: Bouchard Père et Fils - Bouzeron 2012
Brand: Bouchard Père et Fils
Rating: 2.8 (11 reviews)

Bouzeron|Vin blanc

2.8/5 (11 clients)

14/20

Bettane & Desseauve

(Notes millésime 2011)

Sa robe brillante or pâle à reflets verts annonce un nez fin et frais, distillant des notes de citron et de fruits à chair blanche. La bouche se révèle fraîche et parfumée, à la fois droite et souple, subtilement mentholée. Un vin et une appellation de caractère qui ne passent pas inaperçus !

Achetez vos vins Bouchard Père et Fils au meilleur prix en vente privée !

Site noté

21699 avis

-20€

dès 99 € sur votre 1ère commande

Domaine

Bouchard Père et Fils

Millésime

2012

Appellation

Bouzeron

Région

Bourgogne

Cépages

100% Aligoté

Terroirs

argilo-calcaire, Côte Chalonnaise

Viticulture

travail des sols et interventions ponctuelles pour assurer un état sanitaire optimal tout au long de l'année

Vendanges

manuelles en petites caisses

Vinification

fermentation en petites cuves inox

Élevage

en petites cuves inox

Degré d'alcool

12%

Oeil

robe brillante or pâle à reflets verts

Nez

fin et frais, aux notes de citron et de fruits à chair blanche

Bouche

fraîche et parfumée, à la fois droite et souple, subtilement mentholée...

Servir

à 10-12°C

Ouvrir

et servir !

Boire à partir de

2014

Boire avant

2016

Accords mets/vins

à savourer sur des coquillages, des fruits de mer, des poissons grillés...

Plus d'information sur Bouchard Père et Fils

Plus d'information sur Bouzeron

Bettane & Desseauve

Vin noté (guide 2014) 14/20 (millésime 2011) (Bon vin)

Domaine noté (guide 2023) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Des Cazetiers à Bouzeron, cette grande maison de négoce beaunoise fondée en 1731 possède plus de 142 parcelles sur 130 hectares de vignoble en propriété, dont 73 hectares en premier et grand cru. Un patrimoine viticole de premier choix qui permet à Fréderic Weber, vinificateur talentueux, préalablement en charge du château de Poncié, de produire environ 600 000 bouteilles sur le total des trois millions d’unités produites ici chaque année, la majeure partie de la production étant issue d’achats de raisins pour les grands rouges, et de moûts savamment sélectionnés pour les blancs autres que ceux du domaine. Réussite impressionnante en blanc et en rouge dans les derniers millésimes.

Robert Parker - Wine Advocate

Domaine noté (guide 2022) Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

Jancis Robinson

Domaine noté (guide 2022) Recommended

James Suckling

Domaine noté (guide 2023) Recommended

Note des clients

2.8/5

sur 11 avis