Bourgogne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Notes : RVF 18/20, Bettane & Desseauve 18/20, Burghound 91-94/100
« Grand vin, expressif du terroir et du millésime, parfaitement vinifié à partir de raisins vendangés à point et dignes de leur origine. Grand avenir. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)

Achetez vos vins Chanson Père et Fils au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10976 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée Chanson Père et Fils vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.

Domaine :
Chanson Père et Fils
Nom du vin :
Grand Cru
Millésime :
2009
Appellation :
Chambertin-Clos-de-Bèze
Région :
Bourgogne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Pinot Noir
Terroirs :
Argilo-calcaire : sur le haut du coteau, au coeur des Grands Crus de Gevrey Chambertin
Vendanges :
Manuelles à maturité optimale
Viticulture :
Sélection parcellaire, labour des sols pour un enracinement en profondeur et la typicité du terroir, taille courte, ébourgeonnage, rendements réduits
Vinification :
Vinification en cuve, macération pré-fermentaire à froid puis longue fermentation
Degré d'alcool :
13 %
Elevage :
En fût de chêne pendant 16 mois
Oeil :
Robe rubis sombre
Nez :
Arômes intenses de cassis, de framboise et de chocolat noir sur une belle note vanillée
Bouche :
Ample, complexe, généreux et bien structuré. Très belle texture et fruit très pur. Boisé bien intégré et tanins bien construits. Fin de bouche longue et complexe
Boire à partir de :
2012
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1 heure avant
Servir :
à 14-15°C
Accords mets/vins : A déguster sur des viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux)...
Plus d'informations sur Chanson Père et Fils et ses vins en cliquant ici.
Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Guide Bettane & Desseauve des Vins de France

Domaine noté (guide 2015) : 4****Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine : Appartenant au groupe Bollinger, Chanson est dirigée par un tandem très complémentaire, Gilles de Courcel aux affaires et Jean-Pierre Confuron au vignoble, à la cave et aux achats. Disposant depuis 2009 d’un outil de travail très performant, la maison a imposé un style toujours fondé sur la fraîcheur, avec une précision du fruit très caractéristique, un style lié en blanc au choix judicieux des dates de vendange et en rouge à la vinification en raisin entier, mais sans les défauts habituels quand ce type de raisin ne provient pas d’une viticulture extrêmement disciplinée. On ne saurait assez conseiller les merveilleux beaunes premiers crus du domaine, au rapport qualité-prix encore trop méconnu.

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Les Meilleurs Vins de France - Gault Millau

Domaine noté : 4*Étoiles (Production de très grande qualité)

A propos du domaine : La maison, qui a fêté son 250e anniversaire en 2000, dispose d’un remarquable vignoble de 45 hectares - dont les deux tiers plantés en pinot noir - avec des vignes assez jeunes et un monopole: le Beaune Clos des Fèves. Elle procède par ailleurs à des achats en raisins ou en moûts. Repris en 1999 par la maison champenoise Bollinger, Chanson est passé à l'échelon supérieur, notamment grâce aux conseils de Jean-Pierre Confuron.

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Guide des Meilleurs Vins de France - RVF

Domaine noté (guide 2015) : 2**Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)

A propos du domaine : Cette très belle maison beaunoise, fondée en 1750 et détenue par Bollinger depuis 1999, a désormais pleinement trouvé ses marques et son style. Elle rivalise avec les meilleurs grâce à des vins précis et purs, tant en blanc qu’en rouge. Une cuverie dernier cri et les conseils pertinents de Jean-Pierre Confuron, à la vigne comme en vinification, expliquent la netteté d’expression de la large gamme du domaine.

Pour publier un avis sur un vin commandé chez nous, rendez-vous sur votre compte.

L'appellation d'origine contrôlée Chambertin-Clos-de-Bèze est une appellation Grand Cru de la Côte de Nuits, en Côte-d’Or, exclusivement limitée à la commune de Gevrey-Chambertin. Le Clos de Bèze est entré dans l’histoire en 640. Il restera la propriété de l’abbaye bourguignonne jusqu’en 1219 où il est cédé aux chanoines de Langres jusqu’en 1789. Le Chambertin ...
Plus d'informations sur les vins de Chambertin-Clos-de-Bèze

Autres vins Chanson Père et Fils

Achetez vos vins Chanson Père et Fils au meilleur prix en vente privée, inscrivez-vous !

Site noté par 10976 clients (Voir les avis)

Ce vin n'est pas en vente !

Pour être informé de la prochaine vente privée vous pouvez ajouter ce domaine à vos alertes personnalisées.


Les meilleurs prix

Profitez du meilleur prix sur vos vins favoris. Comparez et si vous trouvez moins cher on vous rembourse la différence ! Voir les conditions

Paiement sécurisé

Passez votre commande en toute sérénité grâce à notre partenaire bancaire hsbc
En savoir plus

Livraison soignée

Assurée par des professionnels, votre livraison est effectuée aux dates prévues. Plus de 500 000 bouteilles livrées par an. En savoir plus

Service client

Nous sommes à votre écoute du lundi au vendredi de 10h00 à 17h00 au 09 70 40 50 03 (prix d'un appel local) ou par mail en cliquant ici.