Chanson Père & Fils - Chambertin Clos de Bèze Grand Cru 2009
« Grand vin, expressif du terroir et du millésime, parfaitement vinifié à partir de raisins vendangés à point et dignes de leur origine. Grand avenir. » (Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012)
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Oeil
Robe rubis sombre
Nez
Arômes intenses de cassis, de framboise et de chocolat noir sur une belle note vanillée
Bouche
Ample, complexe, généreux et bien structuré. Très belle texture et fruit très pur. Boisé bien intégré et tanins bien construits. Fin de bouche longue et complexe
Servir
à 14-15°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2012
Boire avant
2024
Accords mets/vins
A déguster sur des viandes grillées ou en sauce et toutes sortes de fromages (en particulier les fromages régionaux - Epoisses, Langres, Citeaux)...<br/>
Bettane & Desseauve
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Jancis Robinson
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