Teinté de pourpre, Ce Côte de Beaune Villages révèle de savoureux arômes de fruits rouges, accompagnés de nuances épicées. Des arômes de fruits noirs et d'épices viennent en bouche, renforcés par des tanins ronds, une acidité fraîche et plaisante. Un vin à la fois simple et élégant !
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Oeil
belle teinte pourpre
Nez
révèle des arômes délicats de fruits rouges, des nuances épicées
Bouche
des arômes de fruits noirs et d'épices renforcés par des tanins ronds, une acidité fraîche et plaisante, un vin à la fois simple et élégant
Servir
à 14-16°C
Ouvrir
1h avant
Boire à partir de
2015
Boire avant
2019
Accords mets/vins
à déguster sur du lapin, des poissons (sandre, rouget), des fromages...
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
Note des clients
3/5
sur 2 avis
Note et avis de M. FERRANTINI M. Publié le 07/08/2019
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Note et avis de M. MATTHIEU D. Publié le 21/05/2015
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