Joseph Drouhin - Gevrey Chambertin 2014
15/20
Bettane & Desseauve
87-89/100
Robert Parker
15/20
RVF
« Cette cuvée est entrée depuis quelques années dans une phase de «remodelage», dans une quête d'identité qualitative et vibratoire notable. Avec aujourd'hui non moins de 30 % de 1ers crus issus des hauteurs de coteau de Gevrey inclus dans son assemblage final, ce vin offre une expression séveuse, sapide, et saline de ce climat. Avec ses notes de mûres sauvages et ses fines touches de cuir et d'épices, celui-ci combine une opulence et une énergie minérale rarement rencontrées au niveau village sur ce cru. » (Le Guide des Vins Bettane & Desseauve 2019)
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Oeil
Jolie couleur rubis, nette et colorée, vive et brillante
Nez
Arômes intensément fruités et typiques de cette appellation sur des notes de cerise noire, mûre sauvage, une fine touche de réglisse
Bouche
Belle concentration, des tanins bien présents. Bonne fraîcheur et gras harmonieux. On retrouve en fin de bouche les notes fruitées du premier nez.
Servir
À 16°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2018
Boire avant
2030+
Accords mets/vins
À déguster sur un pigeon aux épices, un jambon persillé à la bourguignonne, une côte de bœuf grillée...
Bettane & Desseauve
Vin noté 15/20 (Très bon vin)
A propos du vin :
Cette cuvée est entrée depuis quelques années dans une phase de «remodelage», dans une quête d'identité qualitative et vibratoire notable. Avec aujourd'hui non moins de 30 % de 1ers crus issus des hauteurs de coteau de Gevrey inclus dans son assemblage final, ce vin offre une expression séveuse, sapide, et saline de ce climat. Avec ses notes de mûres sauvages et ses fines touches de cuir et d'épices, celui-ci combine une opulence et une énergie minérale rarement rencontrées au niveau village sur ce cru.
Decanter
Domaine noté (guide 2021) Recommandé
Robert Parker - Wine Advocate
Vin noté (guide 2015) 87-89/100 (Bon vin)
A propos du vin :
Le Gevrey Chambertin Villages 2014 est totalement égrappé. D'une couleur plus profonde que la Vosne-Romanée, il possède un nez agréable de cerise noire. La bouche mi-corsée est dotée de tanins fins, de fruits rouges juteux et d'une agréable finale saline.
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Vin noté (guide 2017) 15/20 (Bon vin)
Domaine noté (guide 2022) 2*Étoiles (Ces très grands domaines, souvent dotés de terroirs fabuleux, sont des incontournables qui, par leur régularité et l'excellence de leur production, se doivent de figurer dans la cave des amateurs avertis)
A propos du vin :
D'une belle densité, avec du tonus et un fruité frais.
A propos du domaine :
Cette maison est désormais dirigée par Frédéric Drouhin, épaulé par sa sœur Véronique pour les vins et par son frère Philippe aux vignes. Depuis juillet 2013, elle a ouvert une œnothèque au cœur de Beaune. Elle a trouvé sa vitesse de croisière et s’impose comme une valeur sûre. La maison s’appuie sur un vignoble biodynamique particulièrement bien pourvu en grands blancs, en côte-de-beaune mais aussi à Chablis (vins vendus sous la marque Drouhin-Vaudon), dont le célèbre Clos des Mouches.
Note des clients
3.8/5
sur 8 avis
Note et avis de M. SYLVAIN A. Publié le 02/01/2020
Très bon Gevrey Chambertin
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Note et avis de M. FRANCK D. Publié le 17/04/2022
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Note et avis de M. M O. Publié le 11/09/2020
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Note et avis de M. PAUL V. Publié le 15/05/2019
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Note et avis de M. ALAIN V. Publié le 21/04/2019
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Note et avis de M. VINCENT J. Publié le 19/03/2019
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Note et avis de M. PIERRE W. Publié le 27/02/2019
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Note et avis de M. ALEXIS C. Publié le 28/12/2018
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