Château de Meursault - Meursault Clos des Grands Charrons Monopole 2010

Bourgogne

Blanc

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

NoteNoteNoteNoteNote
4.7/5 (9 clients)

Note du Guide Hachette des Vins : 2**(Vin remarquable) + Coup de Coeur
« Robe d'or pâle, nez discret mais délicat d'agrumes, de fleurs blanches, de noisette et de grillé ; palais soyeux et caressant, riche et gras mais sans mollesse, stimulé jusqu'en finale par une fine vivacité et structuré sans excès par un boisé élégant. Un grand meursault assurément, pour un plaisir immédiat ou différé. » (Le Guide Hachette des Vins 2014)

Caractéristiques du vin

Domaine

Château de Meursault

Cuvée

Clos des Grands Charons - Monopole

Millésime

2010

Appellation

Meursault

Région

Bourgogne

Couleur

Vin blanc

Cépages

100% Chardonnay

Terroirs

Calcaire dur du jurassique, parcelle située en coteau

Vendanges

manuelles

Elevage

12 à 15 mois en fûts de chêne neufs pour 35% et en fûts de un ou deux vins

Viticulture

culture raisonnée et lutte biologique

Vinification

pressurage lent et progressif qui permet de sélectionner uniquement les jus les plus riches, fermentation alcoolique en fût

Degré d'alcool

14%

Dégustation & accords

Oeil

belle robe dorée, intense et brillante

Nez

expressif avec des notes florales évoluant sur des arômes plus mûrs

Bouche

ronde, équilibrée et complexe. Belle longueur en bouche apportée par la minéralité du terroir

Boire à partir de

2013

Boire avant

2020

Ouvrir

1/2 heure avant

Servir

à 12-14°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

A déguster sur des pâtes fraîches aux truffes, un risotto aux fruits de mer, un carrelet à la bretonne...

Château de Meursault

Plus d'information sur Château de Meursault

Meursault

L'appellation d'origine contrôlée Meursault et Meursault Premier Cru est une appellation communale de la Côte de Beaune, dans le département de la Côte d'Or, se limitant rigoureusement à la seule commune de Meursault. L'appellation Meursault compte en tout 21 climats classés Premier Cru. Comme souvent en Bourgogne, les noms d'appellations peuvent être suivis ou non du nom de leur climat d'origine.

Meursault est sans doute le village le plus réputé de Bourgogne pour les vins blancs. Situé au sud de la Côte de Beaune, son vignoble est étalé en pentes douces sur près de 400 hectares environ, entre 230 et 360 mètres d'altitude. L'orientation à l'est est très favorable grâce à son ensoleillement maximum. Les vignes de Meursault reposent sur des marnes blanches en milieu calcaire du bathonien particulièrement favorables.

Les vins de Meursault et Meursault Premier Cru sont en très grande majorité des vins blancs élaborés à partir du cépage Chardonnay. Les vins rouges sont constitués de Pinot Noir. Les Meursault blancs dénotent une puissance aromatique propre au Chardonnay, avec beaucoup d'équilibre. Il est souvent dit que ce sont les vins de Meursault qui magnifient le plus l'expression du Chardonnay. Les crus proposés par le Domaine Henri et Gilles Buisson, le Domaine d'Auvenay ou les Maisons Bouchard Père et Fils ainsi que Joseph Drouhin semblent confirmer cette hypothèse.
Plus d'information sur les vins Meursault

Avis des experts

Bettane & Desseauve

Bettane & Desseauve

Domaine noté (guide 2020) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)

A propos du domaine :

Sous l’égide d’Olivier Halley, de Stéphane Follin-Arbelet et d’Emmanuel Escutenaire maître de chai, ce domaine passé à 65 hectares en 2018 a entrepris depuis quelques années une révolution dans ses méthodes de travail et dans l’interprétation de la nature de ses terroirs. 30 hectares sont menés en bio, afin de passer la totalité en conversion d’ici trois ans. Des investissements colossaux effectués en trois ans sur un matériel de viticulture performant ont permis de progresser. Les blancs bénéficient d’un élevage de 15 mois en moyenne en fût et possèdent à la fois un dynamisme sur la tension et un toucher de bouche généreux. Les rouges, dont les baies sont éraflées et passées au tri optique avant d’entamer leur fermentation à basse température puis un élevage de 12 à 15 mois en fût (25 à 40 % neufs), offrent un aspect séveux, charnu, profond, à la structure tannique poudrée. Une progression absolument impressionnante en un minimum de temps pour un domaine de cette taille.

Guide Hachette des vins

Guide Hachette des vins

Domaine noté (guide 2020) Vins récompensés (Les vins de ce producteur sont régulièrement récompensés par le guide)

A propos du domaine :

L'emblématique Ch. de Meursault, haut-lieu du tourisme bourguignon et du folklore vineux – on y célèbre la fameuse Paulée le lendemain de la vente des Hospices de Beaune – a souvent changé de mains : famille de Pierre de Blancheton jusqu'à la Révolution ; famille Serre au XIXes. ; famille du comte de Moucheron ; famille Boisseaux (maison Patriarche) à partir de 1973. En décembre 2012, nouveau changement : la famille Halley achète le domaine. Ce sont aujourd'hui 65 ha de vignes. Aux commandes du chai : Emmanuel Escutenaire.

Avis client

Note des clients

NoteNoteNoteNoteNote

4.7/5

sur 9 avis

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Note et avis de M.CHRISTIAN B. Publié le 07/01/2019

Très beau Meursault où les notes florales ressortent. Belle structure. ce vin peut encore attendre.

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Note et avis de M.SOLORES J. Publié le 25/06/2016

Un grand Meursault, soyeux et riche

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Note et avis de M.JACQUES R. Publié le 03/07/2014

Ce producteur obtient presque toujours le meilleur, c'est la cas ici

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Note et avis de M.THOMAS F. Publié le 07/01/2014

Un meursault d'une très grande qualité. Les arômes explosent en bouche et révèlent des notes florales. La finale est superbe et s'étire et s'étire et s'étire....... un pure bonheur. Un très très grand vin assurément.

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Note et avis de M.MICHEL R. Publié le 21/10/2018

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Note et avis de M.PONTI G. Publié le 24/11/2015

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Note et avis de M.WILLY A. Publié le 06/04/2015

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Note et avis de M.LAURENT P. Publié le 21/03/2014

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Note et avis de M.BRUNO G. Publié le 03/01/2014

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