Albert Bichot - Nuits-Saint-Georges 1er Cru Château Gris Monopole 2022
95/100
James Suckling
94/100
Wine Spectator
93/100
Tim Atkin
93/100
Bettane & Desseauve
« Issu d'un petit domaine viticole en terrasses de quelques hectares seulement, ce vin est intense, concentré et vif, débordant d'énergie et de tension grâce à une belle acidité et des tanins modérés. Des arômes vifs et secs de framboise, de canneberge, de minéral et de pierre concassée laissent place à une texture serrée et ferme qui aura besoin de temps pour s'épanouir et révéler toute sa complexité potentielle. Issu de raisins cultivés biologiquement. » (James Suckling 2024)
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Oeil
Robe pourpre intense et brillante
Nez
Grande élégance du bouquet, fruits rouges et noirs de cerise, de fraise et de cassis, mêlé à de subtiles notes florales de rose, de violette et de pivoine
Bouche
Suave et élégante, combine un fruit riche et charnu à une charpente aux tanins racés, distingué, offrant une belle sensation de fraîcheur en finale, longue et intense
Servir
À 16-17°C
Ouvrir
1 heure avant
Boire à partir de
2026
Boire avant
2042
Accords mets/vins
À déguster sur une belle côte de bœuf, une cuisse de canard confite, un camembert rôti aux oignons...
Bettane & Desseauve
Vin noté (guide 2026) 93/100
Domaine noté (guide 2022) 4*Étoiles (Les producteurs de très haute qualité, ceux qui sont les gloires du vignoble français)
A propos du domaine :
Cette maison historique fondée en 1831 est aujourd’hui menée tambour battant par Albéric Bichot, sixième génération de cette famille dont la présence en Bourgogne remonte au XIIIe siècle. Épaulé par Alain Serveau (directeur technique) et Christophe Chavel (directeur viticole), ces trois mousquetaires ont su bâtir un modèle original de maison bourguignonne, avec des vins signés Bichot dans toutes les appellations de la grande Bourgogne mais aussi quatre domaines richement dotés en beaux crus : Long-Depaquit pour le Chablisien, Clos-Frantin pour la côte de Nuits, domaine du Pavillon pour la côte de Beaune, et domaine Adélie pour la côte chalonnaise.
Decanter
Domaine noté Recommandé
RVF - La Revue du Vin de France / Guide des Meilleurs Vins de France
Domaine noté (guide 2022) Sélectionné (Nous rappelons que ce guide est un palmarès et qu'à ce titre, tous les domaines qui y figurent, même sans étoile, représentent, à nos yeux, l'excellence de la production française.)
A propos du domaine :
Cette maison historique de Beaune, dirigée depuis 1996 par Albéric Bichot, n’a pas toujours brillé par la régularité et la qualité de ses vins. Les choses ont désormais bien changé. Sous le blason Albert Bichot, on retrouvera les vins de six domaines : Long-Depaquit à Chablis (voir cette adresse), le Clos Frantin et Château-Gris en Côte de Nuits, le domaine du Pavillon, le domaine Adélie en Côte chalonnaise et le domaine de Rochegrès en Beaujolais. Chacune de ces structures possède son propre outil de vinification et des équipes dédiées, placées sous la houlette du directeur technique général, Alain Serveau.
Wine Spectator
Vin noté (guide 2024) 94/100 (Vin exceptionnel)
A propos du vin :
Riche et rond, ce vin rouge offre des notes de cerise, de grenade, de framboise et d'épices douces (comme la cannelle, le cumin et la cardamome), avec des touches de fer et de violette. Intense, avec une longue finale imprégnée de fruits et d'épices. À déguster de préférence entre 2026 et 2042.
Vinous
Domaine noté Recommended
James Suckling
Vin noté (guide 2024) 95/100
A propos du vin :
Issu d'un petit domaine viticole en terrasses de quelques hectares seulement, ce vin est intense, concentré et vif, débordant d'énergie et de tension grâce à une belle acidité et des tanins modérés. Des arômes vifs et secs de framboise, de canneberge, de minéral et de pierre concassée laissent place à une texture serrée et ferme qui aura besoin de temps pour s'épanouir et révéler toute sa complexité potentielle. Issu de raisins cultivés biologiquement. À déguster de préférence à partir de 2030.
Tim Atkin
Vin noté (guide 2025) 93/100
A propos du vin :
D'une robe aux reflets pourpres, ce Nuits-Garden est d'une grande accessibilité. Ses arômes intenses et mûrs de fruits noirs, juteux et savoureux, évoquent les noyaux de prunes noires et la confiture de myrtilles. D'une structure d'une précision chirurgicale, sa bouche juteuse est harmonieusement encadrée par une acidité vive et des tanins soyeux et sculptés. Ce vin est certifié biologique AB.