Vega Sicilia & Benjamin de Rothschild - Macan Clasico 2015

Espagne

Rouge

Vendu à l'unité

Boire ou Garder

93/100

Robert Parker

« C'est net, moderne et équilibré avec un boisé intégré et des saveurs habituelles de fruits à baie et une touche épicée. Le palais est mi-corsé, avec des tanins granuleux et assez d'élégance pour contrebalancer la puissance naturelle. Je pense que 2015 est un véritable succès, un millésime qui en surpasse bien d'autres. » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker) Attention, produit d'exception ! Quantités très limitées !

Caractéristiques du vin

Domaine

Vega Sicilia

Cuvée

Macan Clasico

Millésime

2015

Appellation

Rioja

Région

Espagne

Couleur

Vin rouge

Cépages

100% Tempranillo

Terroirs

Vignes de 40 ans situées à 500 m d'altitude, sur les terrasses de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos et El Villar

Vendanges

Manuelles

Elevage

15 mois en fûts de chêne français au grain fin et extra-fin

Viticulture

Traditionnelle et soignée

Vinification

Traditionnelle, une partie de la fermentation malolactique est réalisée en fût (30%)

Degré d'alcool

14,5%

Dégustation & accords

Oeil

Belle robe rouge grenat

Nez

Sur des notes fruits rouges et d'épices douces : cannelle, vanille...

Bouche

Frais, plaisant et élégant, très savoureux, avec des épices couvrant les tanins doux et une finale longue, très savoureuse et vivante

Boire à partir de

2019

Boire avant

2024

Ouvrir

1h avant

Servir

À 16-18°C

Accords mets vins

Accords mets/vins

À déguster sur des tapas, une viande en sauce, un gibier, des charcuteries artisanales...

Vega Sicilia

Plus d'information sur Vega Sicilia

Rioja

Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon. Cette région est probablement la plus connue des provinces viticoles d'Espagne, produisant entre autres des vins rouges très caractéristiques et réputés. La réputation du vin de Rioja peut d'ailleurs être assurée grâce à la qualité des produits proposés par la Bodega Luis Cañas, la Bodega Altanza ou Castillo Labastida.

L'essentiel de la région viticole bénéficie d'un climat continental, à une altitude moyenne de 400m. Les vins de la Rioja rouges font la part belle à un cépage typiquement espagnol, le Tempranillo, associé le plus souvent au Grenache noir. Les vins de la Rioja sont très qualitatifs, notamment par un contrôle strict des rendements, l'utilisation de vieilles vignes, mais aussi par des techniques de vinification et d'élevage propres. En effet, les vins vieillissent au minimum quelques mois en barriques françaises et américaines, pour aller parfois à plusieurs dizaines d'années. Suivant l'élevage, on distingue 4 catégories de dénomination dans l'appellation Rioja : "Rioja" pour les vins passant au plus quelques mois en barriques de chêne, "Rioja Crianza" pour les vins vieillis au moins deux ans, dont au moins un an en fût de chêne, "Rioja Reserva" pour les vins vieillis au moins trois ans, dont un en fût de chêne et "Rioja Gran Reserva" pour ceux vieillis au moins deux ans en fût de chêne et au moins trois en bouteille.

Plus d'information sur les vins Rioja

Avis des experts

Robert Parker - Wine Advocate

Robert Parker - Wine Advocate

Vin noté (guide 2019) 93/100 Vin formidable

Domaine noté Recommended (Producteur de vins recommandé par Robert Parker - The Wine Advocate)

A propos du vin :

L'entrée de gamme Macán Clásico 2015, 100% Tempranillo provenant des 92 ha de vignoble dans les villages de Ábalos, Labastida, El Villar et San Vincente de la Sonsierra. Il fermente en cuve inox après une pré-fermentation à froid, suivi par une malolactique partielle en barrique et un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français neufs et d'un vin. C'est le dernier millésime fermenté dans l'ancienne cuverie mais il a fini son élevage dans le nouveau chai. Le nouveau chai semble est bien plus équipé, à partir du millésime 2016, les vins sont plus précis, avec un grande diversité de cuves, notamment par l'introduction de foudres de 4 000 litres et ils peuvent aussi s'occuper des vins de presse séparemment. 2015 est un millésime plus mûr et plus chaud mais ils ont vendangé plus tôt pour trouver le bon équilibre et éviter la surmaturation. C'est net, moderne et équilibré avec un boisé intégré et des saveurs habituelles de fruits à baie et une touche épicée. Le palais est mi-corsé, avec des tanins granuleux et assez d'élégance pour contrebalancer la puissance naturelle. Je pense que 2015 est un véritable succès, un millésime qui en surpasse bien d'autres.

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