Espagne
Vin rouge
Vendu à l'unité
Boire ou Garder

Note : Robert Parker 93/100
« C'est net, moderne et équilibré avec un boisé intégré et des saveurs habituelles de fruits à baie et une touche épicée. Le palais est mi-corsé, avec des tanins granuleux et assez d'élégance pour contrebalancer la puissance naturelle. Je pense que 2015 est un véritable succès, un millésime qui en surpasse bien d'autres. » (Wine Advocate 2019 - Robert Parker)  Attention, produit d'exception ! Quantités très limitées !

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Domaine :
Vega Sicilia
Nom du vin :
Macan Clasico
Millésime :
2015
Appellation :
Rioja
Région :
Espagne
Couleur :
Vin rouge
Cépages :
100% Tempranillo
Terroirs :
Vignes de 40 ans situées à 500 m d'altitude, sur les terrasses de San Vicente de la Sonsierra, Labastida, Ábalos et El Villar
Vendanges :
Manuelles
Viticulture :
Traditionnelle et soignée
Vinification :
Traditionnelle, une partie de la fermentation malolactique est réalisée en fût (30%)
Degré d'alcool :
14,5 %
Elevage :
15 mois en fûts de chêne français au grain fin et extra-fin
Oeil :
Belle robe rouge grenat
Nez :
Sur des notes fruits rouges et d'épices douces : cannelle, vanille...
Bouche :
Frais, plaisant et élégant, très savoureux, avec des épices couvrant les tanins doux et une finale longue, très savoureuse et vivante
Boire à partir de :
2019
Boire avant :
2024
Ouvrir :
1h avant
Servir :
À 16-18°C
Accords mets/vins : À déguster sur des tapas, une viande en sauce, un gibier, des charcuteries artisanales...
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Wine Advocate - Robert Parker

Wine Advocate - Robert Parker

Vin noté (guide 2019) : 93/100 (Vin formidable)
Domaine noté : Recommended (Winery recommended by the Wine Advocate - Robert Parker)

A propos du vin :

L'entrée de gamme Macán Clásico 2015, 100% Tempranillo provenant des 92 ha de vignoble dans les villages de Ábalos, Labastida, El Villar et San Vincente de la Sonsierra. Il fermente en cuve inox après une pré-fermentation à froid, suivi par une malolactique partielle en barrique et un élevage de 12 à 14 mois en fûts de chêne français neufs et d'un vin. C'est le dernier millésime fermenté dans l'ancienne cuverie mais il a fini son élevage dans le nouveau chai. Le nouveau chai semble est bien plus équipé, à partir du millésime 2016, les vins sont plus précis, avec un grande diversité de cuves, notamment par l'introduction de foudres de 4 000 litres et ils peuvent aussi s'occuper des vins de presse séparemment. 2015 est un millésime plus mûr et plus chaud mais ils ont vendangé plus tôt pour trouver le bon équilibre et éviter la surmaturation. C'est net, moderne et équilibré avec un boisé intégré et des saveurs habituelles de fruits à baie et une touche épicée. Le palais est mi-corsé, avec des tanins granuleux et assez d'élégance pour contrebalancer la puissance naturelle. Je pense que 2015 est un véritable succès, un millésime qui en surpasse bien d'autres.

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Les Rioja, déjà réputés au XIXe siècle sont parmi les deux terroirs à profiter de la "Denominacion de Origen Calificada". Rioja doit son nom au fleuve Oja (Rio Oja), le vignoble de l'appellation ne s'attachant nullement aux découpages administratifs. Ainsi, le vignoble de Rioja est situé à cheval sur les Communautés autonomes de Navarre, du Pays basque, et de Castille et Léon ...
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